Непереносимість пшениці пов’язана з труднощами перетравлення клейковини, яка також присутня в інших зернових культурах, таких як ячмінь, жито чи овес. Тому той, хто страждає харчовою непереносимістю пшениці, як правило, має непереносимість глютену.
Симптоми непереносимості пшениці
Симптоми непереносимості пшениці такі ж, як симптоми непереносимості глютену, які можуть бути:
- діарея;
- стійка блювота;
- дратівливість;
- втрата апетиту;
- втрата ваги без видимих причин;
- болі в животі;
- набряк живота;
- блідість;
- залізодефіцитна анемія;
- зниження м’язової маси.
Для зменшення симптомів непереносимості пшениці з раціону слід виключити пшеницю та всі продукти, в яких використовується пшеничне борошно, або інші безглютенові злаки, такі як ячмінь, жито та овес. Ці продукти можна замінити кукурудзою, лободою, рисом і навіть спельту можна використовувати при непереносимості пшениці.
Непереносимість їжі виникає через те, що організм не здатний засвоїти речовину. Інший приклад - непереносимість глюкози, коли організм не може перетравлювати цукор і, отже, залишається надлишок цукру, що викликає симптоми непереносимості глюкози.
Корисні посилання:
- Непереносимість їжі
- Продукти, що не містять глютену
Чи була ця інформація корисною?
так ні
Ваша думка важлива! Напишіть тут, як ми можемо покращити наш текст:
Які-небудь питання? Клацніть тут, щоб отримати відповідь.
Електронна пошта, на яку ви хочете отримати відповідь:
Перевірте електронний лист із підтвердженням, який ми вам надіслали.
Твоє ім'я:
Причина відвідування:
--- Виберіть свою причину --- ХворобаЖити краще Допоможіть іншій людиніОтримати знання
Ви медичний працівник?
НіФізикФармацевтична Медсестра ДієтологБіомедичнийФізіотерапевтКосметичкаІнше
