Дитину з галактоземією не слід годувати груддю або приймати дитячі суміші, що містять молоко, а також годувати їх соєвими формулами, такими як Nan Soy та Aptamil Soy. Діти з галактоземією не можуть метаболізувати галактозу, цукор, отриманий з молочної лактози, і тому не може проковтнути будь-яке молоко чи молочні продукти.
Крім молока, інші продукти містять галактозу, таку як внутрішня тварина, соєвий соус та нут. Отже, батьки повинні пам'ятати, що з дитиною не пропонується їжа з галактозою, уникаючи ускладнень, спричинених накопиченням галактози, таких як розумовий відплив, катаракта і цироз печінки.
Дитяча формула для галактоземії
Діти з галактоземією не підлягають годуванню груддю та повинні приймати дитячі суміші на основі сої, що не містять молока або молочних продуктів у якості інгредієнтів. Приклади формул, зазначені для таких дітей:
- Нан Сой;
- Aptamil Soja;
- Enfamil ProSobee;
- SupraSoy;
Соєві формули повинні бути запропоновані дитині відповідно до рекомендацій лікаря або дієтолога, оскільки вони залежать від віку і ваги дитини. Консервовані соєві молочні продукти, такі як Ades і Sollys, не підходять для дітей до 2 років.
Що загальна турбота про їжу
Дитина з галактоземією не може проковтнути молоко та похідні, а також продукти, що містять галактозу як інгредієнт. Отже, основна їжа, яку не слід давати дитині, коли починається додаткове харчування:
- Молоко та молочні продукти, включаючи вершкове масло та маргарин, що містять молоко;
- Морозиво;
- Шоколад з молоком;
- Нут;
- Вісцера: нирки, печінка та серце;
- Консервоване або перероблене м'ясо, таке як тунець і консерви;
Ферментований соєвий соус.
Батьки та опікуни дитини повинні також перевірити мітку на наявність галактози. Інгредієнти індустріальних продуктів, що містять галактозу, є: гідролізований молочний білок, казеїн, лактальбумін, казеїнат кальцію, глютамат мононатрію. Дізнайтеся більше про заборонені продукти та харчові продукти, дозволені в тому, що їсти на непереносимості галактози.
Симптоми галактоземії у дитини
Симптоми галактоземії у дитини виникають, коли дитина вживає їжу з галактозою. Ці симптоми можуть бути оборотними, якщо дієта без галактози закінчена рано, але надлишок цього цукру в організмі може мати негативні наслідки протягом усього життя, таких як психічний дефіцит та цироз печінки. Симптомами галактоземії є:
- Блювота;
- Діарея;
- Втома та настрої;
- Набряк живота;
- Труднощі у здобутті перерви і затримки зростання;
- Шкіра та жовті очі.
Галактоземія діагностується при проведенні тесту стопи або під час вагітності під назвою амніоцентез, тому діти зазвичай діагностуються рано і незабаром починають лікування, що дозволяє адекватне і нескладне розвиток.
Ось як готувати інші молочні продукти без галактози:
- Як зробити рисовий молоко
- Як зробити овес молоко
- Переваги соєвого молока
- Переваги мигдального молока
