Nutraceutical - термін, який використовується для визначення біологічно активних сполук у харчових продуктах, які відіграють важливу роль у здоров'ї, хоча вони не є суттєвими. Цей термін використовується для позначення певного поживного речовини в їжі, який не є ні самою їжею, ні ліками, наприклад, лікопін, який є біологічно активною сполукою, яку можна знайти, наприклад, у помідорів, і яка може бути використаний для боротьби з хворобою.
На додаток до лікопену, інші харчові добавки, які мають декілька переваг для здоров'я, - це ресвератрол та фітостероли, які можна знайти у вині та шкірі винограду відповідно. Знайте переваги винограду.
Як знайти і вигоди
Nutraceuticals складаються з вітамінів і мінералів, які можуть бути використані для задоволення потреб організму. Ці сполуки можна споживати різними способами, наприклад:
- Споживана власна їжа, яка містить цю нутрицевтичну речовину;
- У харчових добавок
- У капсулах або лікарських засобах, що переробляються в аптеці, які повинні бути призначені лікарем або дієтологом;
- У зернових барах;
- Супи та напої.
Крім того, харчові добавки можуть бути знайдені в різних формах, таких як дієтичні волокна, білки, амінокислоти, антиоксиданти вітаміни та мінерали. Дивіться також переваги здорового харчування.
