Харчове отруєння зумовлене надходженням лише однієї або декількох харчових продуктів, забруднених мікроорганізмами, що спричиняють такі симптоми, як нездужання, блювота, хвороба та діарея.
У випадку дітей, людей похилого віку або вагітності, при наявності блювоти та діареї рекомендується негайно звернутися до лікаря або відвідати службу швидкої допомоги, оскільки ці групи швидше стають дегідратованими.
В інших випадках, що робити у разі харчового отруєння, включають:
1. Візьміть 1 деревне вугілля 2 рази на день
У перший день, коли виникає блювота та діарея, особа повинна взяти одну капсулу з деревного вугілля двічі на день, оскільки вугілля запобігає слизовій оболонці шлунку та кишечнику від поглинання мікроорганізмів, присутніх в забрудненій їжі, що допомагає зменшити симптоми .
2. Випийте багато рідини
Важливо пити багато рідин, таких як вода, чаї, натуральні фруктові соки, кокосова вода, солі для пероральної регідратації, які купуються в аптеці або ізотонічні напої, такі як Gatorade, наприклад, для поповнення рідини, втраченої через блювоту та діарею, прискорити відновлення і запобігти зневодненню.
Перегляньте чудові варіанти домашнього приготування, які допоможуть поповнити загущені рідини та полегшити симптоми у домашньому засіб від харчових отруєнь.
3. Відпочинок
Відпочинок має важливе значення для лікування харчового отруєння, тому що тіло потребує економії енергії через втрату рідини через блювоту та діарею, а також допомагає запобігти зневодненню.
4. Зробіть легкий обід
Як тільки блювота та діарея зменшуються або проходять, слід провести легку дієту, починаючи з курячого супу, картопляного пюре, вершкових овочів або приготованої риби відповідно до толерантності.
Крім того, важливо уникати жирної та гострої їжі, вибираючи фрукти, овочі, м'ясо та завжди приготовану рибу. Дізнайтеся більше про те, що їсти для лікування харчових отруєнь.
Як правило, харчове отруєння проходить через 2 - 3 дні лише за допомогою цих заходів, і спеціального засобу захисту немає. Однак, якщо симптоми зберігаються або погіршуються, важливо звернутися до лікаря.
