Незважаючи на свою популярність у дієтах з втратою ваги та як їжу, яка допомагає спалювати жир, недостатньо досліджень, щоб довести, що кокосова олія ефективна у втраті ваги або контролює інші проблеми зі здоров'ям, таких як високий рівень холестерину та високий рівень холестерину. Хвороба Альцгеймера.
Кокосове масло виробляється з кокосової маси і не заподіює шкоди здоров'ю, але через його високий вміст насичених жирів слід споживати в помірних кількостях. Рекомендована кількість використовується від 1 до 2 столові ложки цієї олії в день, яка повинна споживати разом із збалансованим харчуванням.
Ось істина для 4-х переваг, пов'язаних з кокосовою олією:
1. Кокосова олія не схудне
Хоча деякі дослідження показують ефективність споживання кокосової олії, щоб схуднути, вони були зроблені у кількох людей і все ще недостатньо для того, щоб ця олія була широко використана для допомоги у схудненні.
Щоб посилити втрату ваги, потрібно споживати приблизно 2 столові ложки кокосового масла в день разом із збалансованою дієтою з частими фізичними навантаженнями.
2. Надлишок кокосового масла не контролює холестерин
Деякі дослідження показали, що надмірне споживання кокосового масла може призвести до збільшення загального холестерину, низького рівня холестерину ЛПНП та HDL (доброго), але на більш низькому рівні, ніж вершкове масло, що є ще одним джерелом насиченого жиру, який також слід споживати в помірності
Проте велике дослідження, проведене у жінок, показало, що приблизно 1 столова ложка кокосового масла на день підвищує рівень доброго холестерину і не змінює кількість поганого холестерину або тригліцеридів, що свідчить про користь невеликої кількості цієї олії в дієта
Для подальшого підвищення рівня холестерину в крові рекомендується, щоб основне масло, яке потрібно споживати у приготуванні їжі, - це оливкова олія, багата ненасиченими жирами, що дає підтверджені переваги у запобіганні серцево-судинних захворюванням. Ось що повинна виглядати дієта, що знижує рівень холестерину.
3. Кокосова олія не підвищує імунітет
Кокосове масло також стало відомим як кращий імунітет і діє у боротьбі з бактеріями, грибками та вірусами, посиленням здоров'я та профілактики інфекцій.
Однак ці дослідження проводилися тільки в тестах in vitro, тобто використовуючи тільки клітини, вирощені в лабораторії. Таким чином, ще не можна підтвердити, що кокосова олія приносить ці вигоди для здоров'я, поки нові дослідження не проводяться на людях. Дивіться інші продукти, які підвищують імунітет.
4. Кокосове масло не воює з хворобою Альцгеймера
Не існує досліджень у людей, які оцінили наслідки кокосового масла для боротьби з депресією або поліпшення функції головного мозку у здорових людей або таких проблем, як хвороба Альцгеймера.
Всі дослідження, пов'язані з цими проблемами, оцінили кокосове масло в пробірці або в тестах на тваринах, не даючи змоги визначити їх результати ефективними і для людей в цілому.
Див. Інші 4 способи використання кокосового масла для зволоження шкіри та волосся.
