Включення окра в дієту для схуднення допомагає знизити вагу, тому що це дуже низькокалорійне рослинне масло, що містить всього 30 ккал на 100 г сирої окра. Крім того, він багатий клітковиною, поживними речовинами, які підвищують відчуття ситості і викликають голод, щоб приїхати довше.
Крім того, волокна також полегшують травлення і допомагають регулювати кишечник, допомагаючи також у контролі таких проблем, як високий рівень холестерину та діабет. Дивіться всі переваги окра.
Як використовувати
Щоб схуднути, ідеальним є споживання сирого окра, соленого або вареного, і може включати цей овоч у приготування гарячих страв, соків або салатів.
Щоб запобігти звільненню характерної слиз від окра під час його приготування, ви можете додати кілька крапель лимона в вашу випічку або залишити окра, змочити водою з лимоном або оцтом приблизно на 30 хвилин, перш ніж приготувати їх.
Важливо також пам'ятати, що ефект втрати ваги є більшим, особливо якщо окра введена в збалансовану дієту та супроводжується регулярною практикою фізичного навантаження. Щоб схуднути здоровим способом, не шкодячи вашему здоров'ю, важливо стежити за дієтологом, який призначить план харчування відповідно до цілей та потреб кожної людини.
Рецепт сухий яловичий з Окра
Інгредієнти:
- 1/2 кг землі яловичини (зроблено з м'ясного м'яса, наче каченя)
- 250 г окара
- Сік 2 лимонів
- 1 середня цибуля, нарізана
- 3 гвоздики часнику, подрібнені
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки орегано
- Сіль, перець та петрушка на смак
Спосіб приготування:
Промити і зрізати кінчики окра і замочити їх у воді лимона протягом 30 хвилин. Вийміть з води та висушіть, щоб не утворити слив. Потім нарізайте окра на середні шматочки і відкладайте. Смакуйте м'ясом з часником, перцем, сіллю та петрушкою та сотами в сковороді з оливковою олією та цибулею. Залиште готувати приблизно 20 хвилин. Додайте окра та орегано, дайте варити приблизно 10 хвилин. Подавати ще тепло.
Салат з Quiabo з Рікоттою
Інгредієнти:
- 200 г окрани
- 1 маленький жовтий перець
- 1 середній цибулю різати
- 50 г нарізаних маслин
- 150 г свіжої рикотти
- 3 столові ложки оцту
- 3 столові ложки оливкової олії
- Сік ½ лимону
- Сіль на смак
Спосіб приготування:
Помити окра, обрізати обидва кінці і замочити в воді лимонним соком протягом 15 хвилин. Злив і, в каструлі з сіллю та водою, варити окра на 10 хвилин. Злийте, дайте прохолодно, а потім обрізайте окра на шматочки. Закип'ятіть цибулю або швидко запікайте в оливковій олії, щоб втратити горіння. Грубо насадіть рикотту і закріпіть. Випікайте чилі в духовці протягом 10 хвилин, нарізавши його на великі смуги або кубики. У контейнері змішайте всі інгредієнти, додайте оливки та заправте оцтом, оливковою олією та сіллю.
Див. Інші поради щодо втрати ваги на:
- Втрата ваги з баклажанами
- Як схуднути за 3 дні
