Магній має важливий компонент також для функціонування та регуляції скорочення м'язів.
Можна стверджувати, що харчування є гарним джерелом цього мінералу, коли він містить принаймні 30 мг на 100 г їжі.
Харчові джерела магнію
- Фрукти та овочі - авокадо, банан, буряк, нут, сушений вогонь, горох, маніока, сочевиця, окра, водорості, родзинки, соєві боби, шпинат, капуста.
- Зерно та похідні - ячмінь, гранола, овес, коричневий рис, кукурудзяні висівки, рисові висівки, зародки пшениці, житнє борошно, крупи, крупи, кукурудзяні висівки, цільні зерна.
- Горіхи та насіння - насіння гарбуза і сушені соняшник, кунжут, мигдаль, горіхи, арахіс, фісташки, соя та горіхи.
- Інші - патока, арахісове масло, соєвий продукт (соус, борошно, тофу), креветки, устриця, порошок для випікання, сухе молоко.
DDR - 0, 3 грам.
