Аллергія на яйце виникає, коли імунна система ідентифікує протеїни яєчного білка як чужорідне тіло, викликаючи алергічну реакцію з такими симптомами:
- Почервоніння та свербіж шкіри;
- Біль у шлунку;
- Нудота і блювота;
- Кориза;
- Утруднене дихання;
- Сухий кашель і хрипи при диханні.
Ці симптоми зазвичай з'являються протягом кількох хвилин після їжі яйця, але для появи цих симптомів може знадобитися кілька годин, і в таких випадках алергія може бути складніше визначити.
У більшості випадків цей тип алергії може бути визначений вже в перші роки життя, але багато дітей в кінцевому підсумку подолають алергію під час юнацького віку, будучи здатними їсти яйце.
Оскільки інтенсивність симптомів може змінюватися з часом, важливо уникати їжі будь-якої їжі з слідками яйця, оскільки можлива реакція серйозного анафілаксії, внаслідок якої людина може не дихати.
Як підтвердити алергію
Діагноз алергії на яйця часто проводять через провокаційну проба, в якій в лікарню потрібно взяти шматочок яйця, щоб лікар міг спостерігати наявність симптомів, зазначених вище. Інший спосіб полягає у проведенні шкірного тесту на алергію яєць або аналізі крові для визначення наявності специфічних антитіл до яєць.
Дізнайтеся більше про те, як тести працюють для виявлення алергії.
Як уникнути алергії на яєць
Найкращий спосіб уникнути алергії - виключити яйце з їжею, тому важливо не їсти яйце, а також будь-які інші продукти, які можуть містити сліди, такі як:
- Торти;
- Хліб;
- Печиво;
- Хліб;
- Майонез
Таким чином, все ще доцільно уважно стежити за харчовими етикетками, оскільки в багатьох є ознака того, що можуть бути сліди яйця.
Алергія на яйце частіше зустрічається в дитинстві, але в більшості випадків ця алергія природно усувається через кілька років без необхідності спеціального лікування.
Чому ви повинні уникати деяких вакцин
Деякі вакцини використовують яєчний білок при виробництві, тому діти або дорослі, які страждають важкою алергією на яйця, не повинні отримувати цей тип вакцини.
Проте деякі люди мають лише легку алергію на яйце, і в цих випадках прийом вакцини може здійснюватися нормально. Однак, якщо лікар або медсестра вважають алергію важкою, вакцину слід уникати.
Коли включити яйце в дитячу дієту
Вся їй яйце слід вводити тільки в їжу дитини після першого року життя. Щоб забезпечити відсутність алергії на яйцеклітину, яєчний жовток повинен бути включений спочатку, до 9-місячного віку, і рекомендується запропонувати лише 1/4 жовткового кольору, щоб оцінити, чи є у дитини симптоми, і лише через 15 днів пропонуйте половину дорогоцінного каміння і збільште суму кожні 15 днів.
