Сочевиця не відгодовує, тому що вона має мало калорій і багата клітковиною, що дає відчуття ситості і знижує всмоктування жирів у кишечнику. Однак, оскільки воно багате на вуглеводи, які не поглинаються організмом, він виробляє гази і може відчути відчуття набряку живота, яке можна плутати з збільшенням ваги.
Тому один примірник для сочевиці викликає менший вміст кишечника - це використовувати рожеву чечевіч або залишити коричневі сочевиці в соусі перед тим, як готувати їх, а також під час приготування використати нову чисту воду, оскільки ваш суп чудово варіант обіду для полегшення симптомів менопаузи, запобігання збільшенню ваги та запобіганню таких проблем, як остеопороз.
Рецепт суп з сочевиці
Суп з сочевиці можна виготовляти з використанням лише овочів, щоб допомогти вам схуднути, або ви можете додати курку та м'ясо, щоб приготувати їжу з більшим вмістом білка. Проте, важливо пам'ятати, що додавання м'яса залишає суп більш калорійним, вказуючи споживати не більше 2 снарядів, щоб уникнути набуття ваги.
Інгредієнти:
- 1 і 1/2 склянки сочевиці
- 1 картопля
- 1 велика морква
- 1 фарш насіння молодого перцю
- 1 ріпчаста цибуля
- 2 зубчики часнику, подрібнені або подрібнені
- 2 столові ложки олії або оливкової олії
- 1 стебель порей нарізати тонкими скибочками
- 4 листового листя, нарізаного смужками
- 1 нарізаний цукіні
- Солі, базилік, петрушка та лук на смак
Спосіб приготування:
Підігрійте олійну олію та нанесіть часник, цибулю та сочевицю протягом п'яти хвилин. Додайте залишки інгредієнтів, покрийте каструлю та варите під тиском протягом десяти хвилин. Зачекайте, поки тиск вийде природним шляхом і буде ще теплим. Якщо ви використовуєте рожеву сочевицю, ви повинні залишити суп під тиском лише 5 хвилин, оскільки його простіше приготувати, ніж коричнева версія.
Рекомендована кількість
Щоб отримати переваги сочевиці, треба споживати щонайменше 3 столових ложки цього зерна на день протягом 3 місяців. Щоб ще більше полегшити симптоми менопаузи, слід також збільшити споживання таких продуктів, як соя і ревень. Ось як зробити домашній засіб, щоб полегшити гарячі спалахи менопаузи.
Переваги сочевиці
На додаток до зняття симптомів менопаузи, сочевиця також приносить користь для здоров'я, таких як:
- Запобігання остеопорозу шляхом підтримки кальцію, що зміцнює кістки;
- Запобігти анемії, тому що вона багата залізом;
- Зміцнюйте м'язи і дайте енергію, багаті на білок;
- Підтримувати здоров'я нервової системи шляхом вмісту вітаміну В;
- Знизити холестерин шляхом утримання волокна;
- Знизьте симптоми менопаузи, допомагаючи регулювати гормональні зміни.
У вегетаріанській дієті сочевиця є чудовим вибором для заміни м'яса та забезпечення низьким вмістом жиру білка для тіла, а також інших зерен, таких як соя, боби та нут.
З'ясуйте калорії та поживні речовини цієї їжі в 7 перевагах їжі сочевиці.
