Буряк знижує тиск і запобігає ракові

Буряк - корінь, який має земний смак, трохи підсолоджений, і може бути з'їдено, наприклад, звареним або сировинним в салаті і навіть у фруктовому соку. Це дуже добре, багата антиоксидантами і пов'язана з профілактикою клітинних змін і дегенерації, тому це пов'язано з профілактикою раку.

Крім того, це приносить кілька переваг для здоров'я, таких як:

1. Зменшує підвищений артеріальний тиск : містить нітрати, які допомагають розслабити кровоносні судини;
2. Це покращує продуктивність тренувань : шляхом розслаблення кровоносних судин дозволяє більше поживних речовин досягти м'язів;
3. Зміцнює імунну систему : він багатий цинком, який активує гормон, що збільшує вироблення захисних клітин організму;
4. Запобігає і протидіє анемії : за допомогою вмісту заліза та вітамінів групи Б запобігає та лікує цей тип анемії;
5. Він підтримує здоров'я м'язів : містить калій та кальцій, важливі для підтримки здорових м'язових волокон;
6. Захищає нервову систему : багатий вітамінами В1 і В2;
7. Запобігає передчасному старінню : містить високий рівень вітаміну С, який є потужним антиоксидантом, який запобігає старінням клітин;
8. Він контролює холестерин і захищає серце : він володіє високим вмістом клітковини, що знижує поглинання холестерину в кишечнику;
9. Запобігає раку : окрім вітаміну С, багатий ще одним антиоксидантом, беталаїном, що знижує ризик раку;
10. Підтримує здоров'я очей та запобігає катаракти : він містить вітамін А, який важливий для підтримки здоров'я очей;
11. Запобігає проблемам в печінці та легенях : через наявність вітаміну С і беталану.

Щоб отримати всі ці переваги, вам слід споживати приблизно 250 мл бурякового соку щодня, і важливо пам'ятати, що людям з каменів у нирках оксалат кальцію слід уникати надмірного споживання буряків.

Інформація про харчування та спосіб її використання

Наступна таблиця показує харчову композицію в 100 г сирої та вареної буряка.

Буряк можна споживати в сирних салатах, приготованих або в соках, що є ідеальним способом споживати його у необробленому вигляді, тому що основний антиоксидантний поживний речовина, беталана, втрачається при високій температурі.

Рецепт бурякового соку та ананаса

Інгредієнти

• Половина огірка
• Шматочок ананаса
• 80 г сирої буряка
• Половина лимонного соку

Як приготувати: збити всі інгредієнти в блендері і випити морозиво.

Дивіться інші рецепти для рожевих соків з буряками для боротьби з зморшками та целюлітом.