Підвищення споживання кисню щоденно є чудовою стратегією зниження рівня холестерину в крові, тому треба інвестувати в такі продукти, як цільне зерно, фрукти з шкіркою та овочами.
Наприклад, додавання насіння, наприклад, кунжуту, льону, соняшнику та маку в йогурті, є дуже простим способом збільшення кількості клітковини, який ви споживаєте регулярно, і це хороший спосіб контролювати ваш холестерин і все ще покращує ваші здібності кишечнику.
Чому волокна допомагають знизити рівень холестерину
Волокно допомагає контролювати холестерин, тому що вони несуть молекули з малими жирами у фекальний торт, який може бути природним чином виключений організмом, але для того, щоб мати очікуваний ефект, також важливо пити багато води або прозорих рідин, таких як чай без цукру, щоб забезпечити що фекальний торт стає більш м'яким і може протікати через весь кишечник, і його можна легко видалити.
Деякі приклади продуктів із високим вмістом клітковини:
- Овочі: стручки, капуста, буряк, окра, шпинат, баклажан;
- Фрукти: полуниця, апельсин, груша, яблуко, папайя, ананас, манго, виноград;
- Зерна: сочевиця, горох, боби, соя і нут;
- Борошно: цільна пшениця, вівсяні висівки, зародки пшениці;
- Готові продукти: коричневий рис, насінний хліб, цільнозерновий крекери;
- Насіння: лляне синє насіння, кунжут, соняшник, мак.
Функція харчових волокон в основному регулює транзит кишечника, але також забезпечує відчуття ситості, здатність втручатися в поглинання цукру та жирів, і, отже, є важливим інструментом контролю ваги, холестерину та тригліцеридів.
Які розчинні та нерозчинні волокна?
Розчинні волокна - це ті, які розчиняються у воді, а нерозчинні - ті, які не розчиняються у воді. Для контролю холестерину найбільш показовими є розчинні волокна, які розчиняються у воді з утворенням гелю і залишаються довше в шлунку, що дає більшу сенсацію ситості. Ці волокна також зв'язуються з жиром і цукром, які потім усуваються фекаліями.
Нерозчинні волокна не розчиняються у воді, вони прискорюють транзит кишечника, тому що вони збільшують обсяг калу, тому що вони залишаються неушкодженими по всьому кишковому тракту шляхом покращення запорів, а також допомагають зменшувати появу геморою та запалення кишечника, але не ефективний для контролю холестерину.
Хороший спосіб споживати точну кількість клітковини, яка допомагає контролювати рівень холестерину, - наприклад, за допомогою волоконного добавки, такого як Benefiber.
