Поживна терапія печінкової енцефалопатії, яка є ускладненням захворювання печінки, повинна бути дієти, бажано з білками рослинного походження, а також з невеликою кількістю солі.
Дієта для печінкової енцефалопатії
Дієта для печінкової енцефалопатії повинна бути нормокалорічною, тобто вона повинна мати калорії, які зазвичай забезпечують витрати на енергію.
Одна з цілей дієти при цирозі печінки або захворювання печінки для лікування печінкової енцефалопатії полягає в тому, щоб запобігти або подолати недоїдання, і таким чином закуски на ніч можуть бути введені для поліпшення ваги та загального стану пацієнта. Дієти з обмеженим білком дієта та розгалужені амінокислоти для лікування печінкової енцефалопатії повинні слідувати лише протягом періоду від 3 до 5 років або до тих пір, поки існують клінічні прояви та симптоми, такі як уповільнення думок, тремтіння та порушення поведінки.
При печінковій енцефалопатії важливо уникати перорального голодування (за винятком випадків шлунково-кишкового кровотечі або інших механічних порушень) та обмеженого обмеження білка (3-5 днів) у випадках важкої печінкової енцефалопатії, оскільки однією з головних цілей лікування це запобігти втраті ваги та м'язового білка всередині і м'язи.
Ступені печінкової енцефалопатії
Печінкова енцефалопатія класифікується за ступенем важкості та може бути:
- I ступеня
- II клас
- III клас
- IV ступінь
Дієта для печінкової енцефалопатії повинна бути адаптована до ступеня прояву цього ускладнення, і протеїн слід обмежувати лише в найбільш важких випадках енцефалопатії.
Продукти харчування рекомендували під час кризи печінкової енцефалопатії
- соя;
- риба та риба дети;
- овечий молоко
Продукти, що містять велику кількість амінокислот розгалужених ланцюгів, - це продукти, що рекомендуються під час кризи важкої печінкової енцефалопатії. (Ізолейцин, валін та лейцин). У меншій кількості їжі багата амінокислотами та ароматичними ланцюгами.
Заборонена їжа при важкій печінковій енцефалопатії
- яйця;
- червоне м'ясо;
- коров'яче молоко та його похідні, такі як йогурт та сир.
Печінкова енцефалопатія вважається важкою, коли вона знаходиться між ступенями III та IV.
Дієта повинна повернутися до норми, протеїн в нормі становить від 1, 2 до 1, 8 г / кг / день, як тільки закінчується криза, з метою покращення харчового статусу пацієнта.
