Сосиска, кайпірінха та лапша є одними з найгірших продуктів для тих, хто має діабет, оскільки вони мають високу кількість вуглеводів, які підвищують рівень цукру в крові. Тим не менше, ті, хто ще не страждають на діабет, також не повинні споживати ці надлишки продуктів, оскільки вони збільшують ризик розвитку діабету 2 типу.
Отже, найгірша їжа для тих, хто має діабет:
1. Солодощі
Як куля, шоколад, пудинг чи мус містить багато цукру, що є хорошим джерелом швидкої енергії для більшості людей, але у випадку діабету, оскільки ця енергія не доходить до клітин і лише накопичується в крові, може виникнути ускладнення.
Здоровий обмін: вибирайте фрукти з корою і банасом як десерт або дієтичні солодощі в невеликій кількості, не більше 2 разів на тиждень. Дивіться цей неймовірний десерт для діабетиків.
2. Прості вуглеводи
Прості вуглеводи, такі як рис, макарони та картопля, перетворюються на цукор в крові, і тому це те ж саме, що їжа солодко, без єдиного джерела в той же час.
Здоровий обмін: Завжди вибирайте рис і цільну локшину, бо вони корисні, оскільки вони мають менше цукру та, відповідно, знижують глікемічний індекс. Див. Рецепти пасти для діабету.
3. Оброблений м'ясо
Такі, як бекон, салямі, ковбаса, ковбаса та мітаделла, виготовлені з червоного м'яса та харчових добавок, які містять хімічні речовини, токсичні для організму, що сприяють початку цукрового діабету. Нітрат натрію і нітрозаміни - це дві основні речовини, що містяться в цих продуктах, які завдають шкоди підшлунковій залозі, які з часом перестають нормально працювати.
Звичне споживання обробленого м'яса, особливо шинки, також призводить до збільшення запалення організму та збільшення окисного стресу, що також є фактором, що обумовлює захворювання.
Здорова зміна: Виберіть скибочку несоленого білого сиру.
4. Пакетні закуски
Пакети-крекери та закуски, такі як картопляні чіпси, дорітос та фандаґос, містять натрієві та харчові добавки, які також не призначаються для тих, хто має діабет, оскільки вони підвищують ризик гіпертонії. У діабетиків спостерігається зміна кровоносних судин, що полегшує накопичення жирних пластинок усередину, збільшуючи ризик серцево-судинних захворювань та споживання цього виду їжі, цей ризик збільшується ще більше.
Здоровий обмін: Вибирайте виїмки, приготовані вдома, запечені солодкі картопляні чіпси. Ознайомтеся з рецептом тут.
5. Алкогольні напої
Пиво і кайпірінха - це також поганий вибір, тому що пиво дегідратує і підвищує концентрацію цукру в крові, а кепірініга, крім того, що виробляється з похідною цукрового тростини, все ще носить більше цукру, і це цілком рекомендується у випадку діабету.
Здоровий обмін: вибирайте 1 склянку червоного вина в кінці кінців, тому що він містить ресвератрол, який корисний для серцево-судинної системи. Перевірте: пити 1 склянку вина на день допомагає запобігти серцеві напади.
У діабетиків споживання цих продуктів може бути важким, оскільки глюкоза, яка є основним джерелом енергії, яку клітини повинні працювати, не всмоктується і продовжує накопичуватися в крові, оскільки інсулін не є ефективним або відсутній у достатній кількості і він відповідає за захоплення глюкози, поміщаючи його всередину клітин.
Тому що діабетику потрібно добре харчуватися
Діабектики потрібно добре харчуватися, уникаючи всього, що може бути перетворено на цукор в крові, тому що вони не мають достатньо інсуліну для того, щоб покласти весь вміст глюкози (цукру в крові) всередину клітин, і тому ви повинні бути обережними щодо того, що ви їсте, тому що практично усе може перетворитися на цукор в крові, і це накопичиться, не вистачає енергії, щоб клітини могли працювати.
Таким чином, для контролю цукрового діабету та забезпечення того, щоб вся глюкоза досягала клітин, потрібно:
- Зменшіть кількість цукру, який потрапляє в кров і
- Переконайтеся, що існуючий інсулін дійсно ефективний у вашій роботі з додавання цукру всередину клітин.
Це може бути досягнуто завдяки правильному годуванню і використанню таких препаратів, як інсулін, у випадку діабету 1 типу або метформіну у випадку діабету 2 типу.
Але не варто погано харчуватися, вважаючи, що лікарських засобів буде достатньо для того, щоб забезпечити введення глюкози в клітини, оскільки це щоденне регулювання, і кількість інсуліну, необхідного для переносу цукру, яблуко взятого в кров, не таке ж, як того, що потрібно для перенесення цукор, який надав бригадир.
