Часник знижує рівень холестерину і підвищений кров'яний тиск

Часник, особливо сирий часник, протягом кількох століть використовувався як приправа та як лікарська їжа через її користь для здоров'я:

• Боротьба з високим рівнем холестерину і тригліцеридів, що містять алліцин;
• Зменште артеріальний тиск, оскільки він розслабляє судини;
• Запобігання тромбозу, будучи багатим антиоксидантами;
• Захищай серце знижуючи холестерин і кровоносні судини.

Щоб отримати ці переваги, ви повинні споживати принаймні 4 г свіжого часнику або 4 - 7 г часника в капсулах, оскільки він втрачає більшу частину ефекту, коли його використовують як добавки.

Інформація про харчування та спосіб її використання

Наступна таблиця показує харчовий склад 100 г свіжого часнику.

Часник може використовуватися як приправи м'яса, риби, салатів, соусів і гарнірів, таких як рис і макарони.

Крім того, важливо пам'ятати, що сирий часник є більш сильним, ніж приготований, що свіжий часник є більш сильним, ніж старий часник, і що добавки часнику не приносять стільки ж користі, скільки їх природне споживання. Крім часника, щоденне вживання імбиру також сприяє зниженню артеріального тиску.

Як використовувати часник для захисту серця

Щоб захистити серце, слід віддавати перевагу використанню свіжого часнику, який може бути доданий в якості приправи приготування їжі, поміщений у воду або приймається як чай.

Часникова вода

Щоб приготувати часникову воду, потрібно помістити 1 зубчик з подрібненим часником у 100 мл води і залишити суміш протягом ночі. Цю воду слід споживати пості, щоб допомогти очистити кишечник і знизити рівень холестерину.

Чайковий чай

Чай повинен бути зроблений 1 зубчик часнику на кожні 100-200 мл води. Вам слід додати нарізаний або подрібнений часник у киплячій воді протягом 5-10 хвилин, видалити з вогню та нагріти. Щоб покращити аромат, можна додавати чай з імбирною родзинкою, лимонними краплями та 1 чайною ложкою меду.

Рецепт хліба з часником

Інгредієнти

• 1 столова ложка несоленого масла
• 1 столова ложка легкого майонезу
• 1 чайна ложка чесночної пасти чи часнику натуральної дрібно нарізаної або пюре
• 1 чайна ложка петрушки
• 1 щіпка солі

Режим підготовки

Змішайте всі інгредієнти, поки вони не перетвориться на пасту, поширювати на рулонах і упакувати в фольгу перш ніж привести до середньої духовки протягом 10 хвилин. Зніміть фольгу та залиште ще 5-10 хвилин, щоб згоріти хліб.

Дивіться інші продукти, які добре поєднуються з серцем і захищають кровоносні судини.