Чучу має нейтральний смак, тому поєднує в собі всі продукти харчування, які чудово підходять для здоров'я, оскільки воно багате волокнами та водою, що сприяє поліпшенню трансплантації кишечника, дезінфекції живота та поліпшенню шкіри.
Крім того, чаву містить декілька калорій, що є відмінним вибором сприяти зниженню ваги, і в цьому випадку він може бути використаний у овочевому кремі під час обіду або його можна приготувати з використанням трав, наприклад, для салату.
Таким чином, основними перевагами здоров'я парочків є:
- Покращує здоров'я шкіри, тому що він багатий вітаміном С, який має антиоксидантну дію;
- Боротьба з запорами, оскільки воно багате волокнами та водою, які утворюють фекальний пиріг;
- Це добре для діабету, тому що це їжа з низьким показником глікемії через його вміст волокна;
- Допомагає вам схуднути, оскільки містить мало калорій і практично не містить жиру;
- Допомагає зупинити раневе кровотеча, оскільки містить вітамін К, який важливий для зцілення кровоносних судин;
- Це добре для нирок, тому що воно багате водою покращує вироблення сечі і діуретичну дію.
Ще однією перевагою чуку є те, що воно добре підходить для зволоження ховається людей, які мають труднощі з ковтанням води, тому що вони задихаються. У такому випадку достатньо приготувати чачку та запропонувати штук людині.
Рецепти з чачу
Рубана ковбаса
Інгредієнти:
- 2 середніх чучус
- 1 цибуля
- 3 гвоздики часнику
- 1 стебла часнику
- Оливкова олія
- Для сезону: сіль, перець, орегано на смак
Як це зробити:
Очистіть і ретете чачу, використовуючи грубу тертку. Обробіть цибулю тонкими скибочками і обсмажте оливковою олією та часником у сковороді з високим краєм. Коли вони золоті, додати терте чучу і приправи на смак. Залиште на плиті приблизно 5-10 хвилин.
Gratinado de chuchu
Інгредієнти:
- 3 середніх чучус
- 1/3 склянки тертого сиру до тіста
- 1/2 склянки молока
- 200 мл сметани
- 3 яйця
- Приправити сіль, чорний перець, петрушку на смак
- Сир сир Моцарелла
Як це зробити:
Виріжте чучу на дрібні шматочки і відкиньте. Ударте всі інші інгредієнти в блендер, поки він не утворить однорідний крем і не змішати все разом. Покладіть все в випічку, змащену маслом або маргарином та посипте сиром Моцарелла. Випікати в духовці близько 30 хвилин. Переконайтеся, що чачу є м'яким, і коли він досягне цього пункту, їжа готова.
Інформація про харчування
Інформація про кількість поживних речовин чачу введена в наступну таблицю:
Кількість 170г (1 середня чучу) | |
Калорії | 40 калорій |
Волокна | 1 гр |
Вітамін К. | 294 мг |
Вуглеводи | 8, 7 г |
Ліпіди | 0, 8 гр |
Каротиноїд | 7, 99 мкг |
Вітамін С | 13, 6 мг |
Кальцій | 22, 1 мг |
Калій | 49, 3 мг |
Магній | 20, 4 мг |
Натрій | 1, 7 мг |
Одна цікавість до чучу полягає в тому, що її часто використовують як обмерзання на торт. У цьому випадку він доданий у вигляді маленьких кульок у вишневому соусі, так що він поглинає свій аромат і може бути використаний більш економічно, як замінник вишні.