Насіння допомагають схуднути, бо вони багаті клітковиною та білком, поживними речовинами, що підвищують насиченість та знижують апетит, хороші жири, які допомагають запобігти хворобі серця та вітамінів і мінералів, які покращують функцію організму та зміцнюють імунну систему.
Насіння чиа, льону та гарбуза можна додавати в соки, салати, йогурти, вітаміни та в препаратах, таких як боби та пюре. Крім того, різні рецепти включають ці насіння у виробництві хліба, тістечок та макаронних виробів, допомагаючи зменшити кількість борошна та цукру в цих продуктах і сприяти втраті ваги.
Якщо ви не бажаєте читати, перегляньте підказки у наступному відео:
Сніданок - лляне сире
Льняне сире повинно бути подрібнене до споживання, і його можна додати до молока або соків на сніданок. Це насіння має такі властивості:
- Волокна: допомога у запобіганні запорам, контроль глюкози в крові і холестерину та зниження апетиту;
- Білки: посилення імунної системи;
- Лігнани: профілактика раку молочної залози та передміхурової залози;
- Омега-3: профілактика серцевих захворювань і раку, зменшення тригліцеридів у крові та запалення;
- Фенольні сполуки: запобігання старінню та зменшенню запалення.
Льняне сире також використовується для контролю ваги та запобігання захворюванням, такими як діабет 2 типу, захворювання печінки, підвищений артеріальний тиск та ревматоїдний артрит. Докладніше про Linseed.
Перед обідом та вечерею - Насіння Чії
Хорошим способом використання chia є додавання 1 столовій ложки води або натурального соку, очікуйте, що насіння поглинають воду і набрякають, а також випивають цю суміш приблизно за 20 хвилин до обіду та вечері, оскільки це допоможе зменшити голод і кількість їжі, що їдять у основних прийомів їжі. Чи насичений поживними речовинами, які покращують функціонування організму, такі як:
- Омега-3: запобігає запалення та контроль холестерину;
- Волокна: вони дають відчуття ситості, зменшують всмоктування жиру і поліпшують роботу кишечника;
- Білки: зміцнення м'язів та імунної системи;
- Антиоксиданти: Запобігання передчасному старінню та раку.
Сім'я чиа можна зустріти в декількох різних кольорах, це все корисно для тіла, і його можна споживати цілком, без необхідності їх розчавити. Дивіться більше рецептів у Chia Slim.
Обід - Кіноа
У кормах кіноа може використовуватися як замінник рису на основному корті або кукурудзи та гороху в салатах, залишаючи багаті білками та низькоуглеводні страви, що ідеально підходять для дієти для схуднення. Серед переваг кіноа є:
- Білки: дають енергію організму і беруть участь у виробництві м'язів;
- Волокна: вони борються з запорами і дають сито;
- Залізо: запобігає анемії;
- Омега-3, омега-6 і омега-9: допомога в контролі холестерину та профілактиці серцевих захворювань;
- Токоферол: антиоксиданти, які допомагають у профілактиці старіння та раку.
Насіння кіноа багате білком та клітковиною, і його можна використовувати як заміну рису, що допомагає у втраті ваги. Боби треба втирати в проточну воду, поки не утвориться пінопласт, і насіння висихають відразу після промивання, щоб вони втрачали гіркий смак і не проросли. Див. Інші поради щодо втрати ваги у кіноа.
Вечеря - гарбузовий насіння
Наприклад, гарбузові насіння можна додавати в супи під час обіду. Вони також можуть бути використані у формі борошна та додані до бобів, а його переваги збільшуються, оскільки насіння готують протягом 10 хвилин у кип щій воді. Його переваги:
- Омега-3, омега-6 і омега-9: зниження рівня поганого холестерину та підвищення доброго холестерину;
- Токоферол: антиоксиданти, що запобігають старінню та раку;
- Каротиноїди: покращують здоров'я очей, шкіри та волосся;
- Магній і триптофан: збільшують відчуття релаксації і допомагають знизити тиск;
- Фітостероли: зниження холестерину
Таким чином, гарбузовий сік допомагає контролювати рівень холестерину та артеріального тиску, захворювання, які зазвичай присутні у людей з надмірною вагою. Дивіться також переваги гарбузового насіння.
Закуски - Амарант
Амарант можна споживати приготованим, смаженим або замороженим, і може замінити пшеничне борошно у виробництві тортів та печива для закусок. Це допомагає організму працювати краще, а його поживні речовини:
- Білки: поліпшення нервової системи та зміцнення м'язів;
- Волокна: поліпшення транзиту кишечника та зменшення абсорбції вуглеводів і жирів у кишечнику;
- Магній: зниження артеріального тиску і розслаблення м'язів;
- Кальцій: профілактика остеопорозу;
- Залізо: запобігання анемії;
- Фосфор: покращення здоров'я кісток;
- Вітамін С: посилення імунної системи.
Амарант має більшу кількість поживних речовин у порівнянні зі звичайними зернами, такими як борошно, кукурудза, овес та коричневий рис, а тому, що містить мало вуглеводів, це відмінний вибір для тих, хто хоче схуднути і для діабетиків. Дивіться більше Переваги амаранту.
