Основними продуктами з низьким вмістом вуглеводів є м'ясо, курка, риба, яйця та жири, такі як масло та оливкова олія. На додаток до цього, є також фрукти та овочі, які мають низький вміст вуглеводів і широко використовуються в дієтах, таких як диня, папайя, цукіні та баклажани.
Вуглеводи є поживними речовинами, які присутні в більшості продуктів харчування, багатих борошном та цукром, особливо в промислово розвинених країнах, які слід уникати в раціоні для схуднення. Проте відсутність вуглеводів може викликати такі симптоми, як головний біль, поганий настрій, утруднення концентрації та навіть неприємного запаху з рота.
Низькі вуглеводи та високобілкові продукти
Продукти з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом білка можуть включати м'ясо, курку, рибу, яйця, сири та натуральні йогурти. М'ясо, риба та яйця - продукти, які не мають грамів вуглеводів у складі, а молоко та його похідні містять невелику кількість вуглеводів, чисте молоко, що має найбільше вуглеводів. Переглянути всі продукти з високим вмістом білка.
Низькі вуглеводи та продукти з високим вмістом жиру
Низькі вуглеводи та продукти з високим вмістом жиру - це рослинні масла, такі як соя та соняшникова олія, оливкова олія, вершкове масло, сметана, насіння, такі як чиа, сезам та лляне насіння, а також олійні культури, такі як горіхи, арахіс, фундук та мигдаль. Молоко та сир також мають високий вміст жиру, але в той час, як молоко все ще має вуглеводний склад, сири зазвичай мають вуглеводи мало або взагалі не мають.
Важливо пам'ятати, що такі продукти, як бекон, ковбаса, ковбаса, шинка та мітаделла, також мають низький вміст вуглеводів та високого вмісту жиру, але оскільки вони мають занадто багато насичених жирів та штучних консервантів, їх слід уникати в раціоні.
Низькі вуглеводні фрукти та овочі
Низькоуглеводные овочі:
- Зелене цукіни, соус, крес, салат, спаржа, баклажани, брокколі, морква, цикорій, чаву, капуста, цвітна капуста, шпинат, лимон, ріпа, огірок, окра, редька, капуста, помідор;
- Авокадо, слива, карамбола, малина, диня, кавун, полуниця та персик.
Крім того, напої, такі як чаї та кава без цукру, також не мають вуглеводів і мають низький вміст калорій, а також можуть використовуватися в дієтах для схуднення. Дізнайтеся, які фрукти найбільш відгодовуються.
Незадовільний меню з дієтизмом з вуглеводів
У наведеній нижче таблиці показано приклад меню 3-денного меню, яке можна використовувати на дієтах з низьким вмістом вуглеводів:
| Їжа | День 1 | День 2 | День 3 |
| Сніданок | 1 склянка натурального йогурту з 3 ст. Л. Гранули з низьким вмістом карбіду | 1 чашка кави + 1 ложка цільного зерна з яєчником та сиром | 1 чашка кави + 2 яєчня з рикотти-кремом |
| Ранкова закуска | 2 скибочки папайї + 1 капуста овсяних висівок | 1 сливи + 5 кешью горіхи | 1 склянка зеленого соку |
| Обід / Вечеря | гарбузовий пюре + запечена курка з томатним соусом + зелений салат | Макарони з цукіні з начинкою з яловичини та соусом песто | утенок строганов + цвітна капуста рис + обсмажені овочі в оливковій олії |
| Полуденна закуска | кава + 1 шматочок хліба цільного зерна з яйцем та сиром | 1 заморожений банан побитий 2 крижаними породами + 1 натуральний йогурт | 6 рисових крекерів + паста з арахісу + 2 шматочки сиру міни |
Окрім зменшення вмісту вуглеводів у раціоні, вам також потрібно споживати менше калорій, ніж ви витрачаєте, і важливо регулярно займатися фізичними навантаженнями, щоб допомогти спалювати жир.
Перегляньте ці поради та багато іншого в наступному відео:
