Надзвичайна кокосова олія - це той тип, який приносить найбільшу користь для здоров'я, тому що воно не проходить через процеси витонченості, що призводить до того, що їжа зазнає змін та втрачає поживні речовини, крім того, не містить добавок, таких як штучні ароматизатори та консерванти.
Найкраща кокосова олія - це надприродне горілочне скло, оскільки це гарантує, що кокос не буде розміщуватися на підвищених температурах, щоб витягнути масло, що зменшить його харчові переваги.
Крім того, краще використовувати масла, які зберігаються у скляних ємностях, які менше взаємодіють із жиром, ніж пластикові контейнери. Дивіться, як зробити кокосове масло вдома.
Харчовий склад кокосового масла
У наведеній нижче таблиці показана харчова композиція для 100 г та 1 ст.л. кокосового масла:
| Опис продукту | 100 гр | 14 г (1 столова ложка) |
| Енергія: | 929 ккал | 130 ккал |
| Вуглеводи: | - | - |
| Протеїн: | - | - |
| Жир: | 100 гр | 14 р |
| Насичений жир: | 85, 71 гр | 12 р |
| Мононенасичені жири: | 3, 57 р | 0, 5 г |
| Поліненасичені жири: | - | - |
| Волокна: | - | - |
| Холестерин: | - | - |
Важливо пам'ятати, що ідеальним є вибір кокосового масла надприродного, органічного та холодного віджиму, а також це принесе більше користі для здоров'я. Рекомендована кількість споживання становить 2 столові ложки на день, яку можна використовувати для розміщення на хліб, смаження яєць або приготування тортів, риби та білого м'яса, наприклад.
Як використовувати кокосове масло
Кокосове масло може використовуватися на кухні, щоб зробити соус, торти, пиріжки, гриль м'яса та приправи салатів.
Крім того, він може використовуватися в масках для зволоження волосся та шкіри, діючи як сильний природний зволожувач і боротьба з грибами та бактеріями. Докладніше в: 4 різних заявах на кокосове масло.
Погляньте на наступне відео та дізнаєтеся, як приготувати смачний авокадо бригадейро з кокосовим маслом:
