Харчові продукти з високим вмістом холестерину, зокрема, такі, як тваринного походження, наприклад яєчний жовток або яловичина.
Холестерин - це тип жиру, що присутній у організмі, що є необхідним для правильного функціонування клітин, коли в потрібних кількостях. Є два типи холестерину, поганий холестерин і хороший холестерин, і тому важливо, щоб вони знаходилися в рівновазі в крові.
Деякі приклади продуктів з високим вмістом холестерину включають:
Таблиця продуктів харчування з високим вмістом холестерину
Деякі продукти з високим вмістом холестерину:
| Їжа | Кількість холестерину в 100 г | Енергія в 100 г |
| М'ясний бульйон | 24000 мг | 17 калорій |
| Свинина відбивна | 1900 мг | 120 калорій |
| Куряче яєчний жовток | 1500 мг | 363 калорії |
| Оксен | 440 мг | 111 калорій |
| Рікота | 440 мг | 179 калорій |
| Свиняча печінка | 420 мг | 131 калорій |
| Печінка телятини | 360 мг | 127 калорій |
| Хвороба печінка | 320 мг | 130 калорій |
| Енчова | 315 мг | 106 калорій |
| Яловичина | 289 мг | 140 калорій |
| Краб | 270 мг | 81 калорій |
| Масло | 262 мг | 766 калорій |
| Kingfisher | 254 мг | 90 калорій |
| Риба | 250 мг | 129 калорій |
| Свиняча сала | 243 мг | 900 калорій |
| Свинина | 198 мг | 285 калорій |
Ці продукти, оскільки вони мають велику кількість холестерину, повинні уникати ті, хто має високий рівень холестерину.
Список продуктів, які піднімають поганий рівень холестерину
Цей список продуктів, які піднімають поганий рівень холестерину, слід уникати в основному пацієнтами з серцево-судинними проблемами, оскільки вони мають високий вміст насичених жирів. Вони:
- Смажена риба, паніроване м'ясо, картопля фрі
- Ковбаса, салями, бекон, сало
- Шоколад, шоколадні напої, індустріальні печиво і пироги
- Цільне молоко, згущене молоко, жовтий сир, сметана, крем рецепти, морозиво, пудинг
Необхідно уникати обидві таблиці та списки продуктів у разі холестерину ЛПНП понад 130 мг / дл.
Перелік продуктів, які контролюють холестерин
- Авокадо
- Оливкова олія, кукурудзяна олія, олія соняшникова, масла каноли, арахісове масло
- Арахіс, мигдаль, каштан, лляне, насіння соняшника, кунжут
- Лосось, тунець, сардини
- Часник, цибуля
- Соя
- Арахісове масло
Ці продукти мають високий вміст мононенасичених жирів і, разом із втратою ваги та фізичними навантаженнями, допомагають організму покращити рівень холестерину в крові. Але, щоб знизити рівень холестерину швидше, рекомендується проводити певний вид фізичної активності близько 3 разів на тиждень.
Хороший ЛПВП холестерин завжди повинен бути більше 35 мг / дл.
Корисні посилання:
- Баклажани при лікуванні холестерину
- Природний засіб для зниження рівня холестерину
- Як знизити рівень холестерину
