Дієта холестерину повинна бути з низьким вмістом жиру, оскільки вона покращує кровообіг і знижує ризик накопичення жиру в крові, запобігаючи виникненню серцево-судинних захворювань, таких як серцевий напад або інсульт.
Таким чином, загальний рівень холестерину в крові повинен бути збалансований, значення нижче 190 мг / дл, і для цього важливо підтримувати здорову дієту і практику фізичної активності принаймні 3 рази на тиждень.
Нижче описано, як опублікувати відео:
Харчування дозволено
Щоб знизити рівень холестерину, слід вживати їжу з низьким вмістом жиру, наприклад:
- Хліб, рис, макарони і цілі муки щодня;
- Квасоля, зерна, сочевиці та сої приблизно 2 рази на тиждень;
- Мигдаль, фундук і волоський горіх, близько 5 одиниць на день;
- Знежирене молоко, білий сир і легкий йогурт;
- Риба принаймні двічі на тиждень;
- Фрукти, приблизно 2 або 3 одиниці на день.
Високожирні продукти, такі як смажена їжа, ковбаси або червоне м'ясо, а також продукти, які не є цілісними, не повинні споживатися, оскільки вони підвищують рівень крововиливості холестерину, підвищують ризик серцево-судинних захворювань та мають такі хвороби, як інфаркт або інфаркт, наприклад . Дізнайтеся більше про продукти, багаті холестерином.
Заборонені продукти харчування
Деякі харчові продукти слід уникати тим, хто має високий рівень холестерину, оскільки вони мають високий вміст жиру, наприклад:
- Морепродукти;
- Тварина внутрішня;
- Масло і олія;
- Готова піца;
- Цукерки в цілому та шоколадні цукерки;
- Жовті сири;
- Жирне м'ясо, таке як пікана, мамінья або свиня;
- Алкогольні напої.
- Крім того, рекомендується не залишати більше 3 годин без їжі, пити воду в інтервалі їжі та практикувати певний вид фізичної активності принаймні 3 рази на тиждень.
Ось як ви можете використовувати деякі з цих продуктів для регулювання холестерину в крові:
Їжа | Властивості | Як споживати |
Помідор | Це лікопін, який є речовиною, яка знижує рівень холестерину в крові. | Може використовуватися в салатах |
Червоне вино | Це може запобігти прикріпленню жирних молекул до стінок артерій, розщеплюючи і полегшуючи проходження крові. | На обід або вечерю потрібно споживати лише 1 склянку вина. |
Лосось, хек, тунець, волоські горіхи | Допомагає запобігти скупченню тромбоцитів, які утворюють тромби та можуть засмічувати артерії. | Потрібно їсти варене або гриль, 3-4 рази на тиждень. |
Виноград | Вона має антиоксиданти, такі як флавоноїди, які допомагають знизити рівень холестерину в крові | Може використовуватися в соках або вживати як десерт |
Часник | Вона містить речовину, що називається аліцин, яка бореться зі зниженням рівня холестерину та контролює тиск, знижуючи ризик серцевого нападу | Може бути використаний для сезону харчування |
Оливкова олія | Запобігає окисленню холестеролу | Його слід додати в салати і після приготування, тому що при нагріванні він втрачає свої властивості. |
Лимон | Вона має антиоксиданти, які запобігають окисленню хорошого холестерину | Ви можете додати лимонний сік в салати або змішувати з іншими соками чи чаєм |
Меню зниження рівня холестерину
Ось приклад меню для зниження рівня холестерину дієти:
- Сніданок : 1 склянка знежиреного молока, що збагачена омегою 3, 2 шматочками коричневого хліба та 1 чайна ложка легкого желе;
- Порівняння : 200 мл натурального виноградного соку;
- Обід : картопляне пюре з вареною рибою та тертим морквою або 200г макаронних виробів із помідором з грудкою індички на грилі та відварним шпинатом;
- Закуска : 1 натуральний йогурт з 1 столовою ложкою цільного зерна;
- Вечеря : спаржа, обсмажена курячим курінням з салатом з салатом або гарбузовим суфле з рибкою на грилі з цибулею та часником;
- Вечеря : 1 чашка чаю без цукру.
Проте, дієта для зниження рівня поганого холестерину, також відома як ЛПНЩ, завжди повинна бути направлена дієтологом, щоб вона була адаптована до потреб кожного з них.