Протизапальне харчування покращує загоєння ран, допомагає боротися та запобігати захворюванням, таким як рак, артрит та серцево-судинні захворювання, і сприяє зниженню ваги, оскільки продукти харчування в цій дієті мають високу кількість клітковини та низький вміст жирів та цукрів. збільшує втрату ваги.
Протизапальна дієта повинна бути багата на продукти, які борються з запаленням, наприклад, льняне сирце, авокадо, тунець і горіхи. Крім того, важливо також уникати продуктів, які підвищують запалення, наприклад, смажену їжу та червоне м'ясо.
Продукти, які борються з запаленням
У протизапальну їжу слід збільшити споживання продуктів харчування, що поєднують запалення, наприклад:
- Ароматичні трави, такі як часник, цибуля, шафран і каррі;
- Риба багата омега-3, така як тунець, сардини та лосось;
- Насіння, такі як лляне сире, чия та кунжут;
- Цитрусові фрукти, такі як апельсин, ацерола, гуава, лимон, мандарин і ананас;
- Червоні фрукти, такі як гранат, кавун, вишня, полуниця та виноград;
- Олійні фрукти, такі як горіхи та горіхи;
- Авокадо;
- Овочі, такі як брокколі, цвітна капуста, капуста та імбир;
- Масло, кокос та оливкова олія .
Ці продукти багаті антиоксидантами, боротьба з запаленням в організмі, зміцнення імунної системи та запобігання захворюванням.
Продукти, що підвищують запалення
У протизапальну їжу важливо уникати споживання продуктів, що сприяють збільшенню запалення, такі як:
- Смаження ;
- Цукор ;
- Червоне м'ясо, особливо ті, що багаті на добавки та жири, такі як ковбаса, ковбаса, бекон, шинка, салями та швидкого харчування ;
- Вишукані крупи, такі як пшеничне борошно, білий рис, макарони, хліб та сухарі;
- Молоко та цільномолочні продукти ;
- Цукристі напої, такі як безалкогольні напої, сік у коробці та порошок;
- Алкогольні напої ;
- Інші: промислові соуси та заморожені готові продукти харчування.
Ці продукти слід уникати або споживати в невеликих кількостях, а також важливо віддавати перевагу цілій їжі та збільшувати споживання продуктів харчування, які борються з запаленням.
Захворювання, спричинені запаленням
Надмірне запалення в організмі підвищує ризик розвитку захворювань, таких як хвороби Альцгеймера, серцево-судинних захворювань, раку, діабету, алергії, артриту та ожиріння, тому що запалення сприяє зміні клітин організму і послаблює імунну систему, ускладнюючи боротьбу із захворюваннями.
Таким чином, необхідно підготувати протизапальну їжу, щоб зміцнити імунну систему і запобігти цим захворюванням або запобігти їх погіршенню. Крім того, цей тип харчування також є корисним для доповнення інших проблем, таких як синдром уретрала, який є запаленням у сечівнику.
Подивіться на продукти, які є природними протизапальними засобами, які боротися з біль у горлі, м'язові болі та тендиніти.
