Одна з переваг мигдалю полягає в тому, щоб допомогти лікувати остеопороз, оскільки мигдаль - це їжа, багата на кальцій та магній, що допомагає підтримувати здоров'я кісток.
Харчування мигдалю також може бути гарним вибором для тих, хто хоче набрати вагу, тому що 100 г мигдалю містять 640 калорій та 54 грами хороших якісних жирів.
Мигдаль також може бути використаний для виготовлення солодкого мигдального масла, який є прекрасним зволожуючим для шкіри. Дізнайтеся більше на: Солодке мигдальне масло.
Інші переваги мигдалю включають:
- Допоможіть лікуванню та запобіганню остеопорозу. Див також чудовий додаток для лікування та профілактики остеопорозу в: Додавання кальцію та вітаміну D;
- Зменшити судоми, тому що магній і кальцій допомагають при скороченні м'язів;
- Уникайте сутичок раннього віку під час вагітності через магній. Дізнайтеся більше: магній під час вагітності;
- Зменшення утримання води, тому що, хоча це не діуретична їжа, у мигдалю є калій та магній, які допомагають зменшити набряк;
- Знизьте високий тиск, тому що мигдаль також має калій.
Крім мигдалю, мигдальне молоко є гарною альтернативою заміною коров'ячого молока, особливо для тих, хто непереноситься лактазою або алергією на білок коров'ячого молока. Дивіться інші переваги мигдалевого молока.
Харчова інформація про мигдалю
Хоча мигдаль має багато кальцію, магнію та калію, він також має жир і, отже, не повинен жирнути, повинен міняти їжу, багату на кальцій.
| Компоненти | Кількість в 100 г |
| Енергія | 640 калорій |
| Жири | 54 г. |
| Вуглеводи | 19, 6 р |
| Білки | 18, 6 р |
| Волокна | 12 р |
| Кальцій | 254 мг |
| Калій | 622, 4 мг |
| Магній | 205 мг |
| Натрій | 93, 2 мг |
| Залізо | 4, 40 мг |
| Сечова кислота | 19 мг |
| Цинк | 1 мг |
Ви можете купити мигдаль у магазинах супермаркетів та натуральних продуктів, а ціна на мигдаль становить приблизно від 50 до 70 реактивів на кілограм, що відповідає приблизно 10-20 реагів за кожну упаковку від 100 до 200 грамів.
Рецепт салату з мигдалем
Рецепт салату з мигдалем, крім того, що його легко зробити, - це чудовий варіант для супроводу на обід або вечерю.
Інгредієнти
- 2 столові ложки мигдалю
- 5 листів салату
- 2 купки руколою
- 1 помідор
- Сирні квадрати на смак
Режим підготовки
Добре промити всі інгредієнти, порізати за смаком та вкласти в салатницю, додаючи в кінці мигдаль та сир.
Мигдаль можна з'їсти сиром, з чи ні, і навіть карамельним. Однак, важливо прочитати напис, щоб перевірити інформацію про харчові продукти та кількість доданого цукру.
Див. Інші поради щодо годівлі:
