Аннато - це плід дерева аннато, відомий науково як Bixa orellana, який багатий на каротиноїди, токофероли, флавоноїди, вітамін А, фосфор, магній, кальцій і калій, які надають йому антиоксидантні, антимікробні та протизапальні властивості, і тому використовується в традиційній медицині для зміцнення кісток, контролю рівня глюкози в крові та лікування наприклад, проблеми зі шкірою.
На додаток до того, що аннатто використовується за своїми лікувальними властивостями, він також використовується як барвник у косметичних продуктах та в текстильній та лакофарбовій промисловості. У кулінарії подрібнення насіння дає початок паприці, яка використовується як харчовий ароматизатор.
Annatto можна придбати в супермаркетах, магазинах здорового харчування або на вуличних ринках. Однак його використання завжди повинно здійснюватися під керівництвом лікаря або іншого медичного працівника, який має досвід використання лікарських рослин, особливо для лікування проблем зі здоров’ям.
Навіщо це
Дослідження з аннато показали, що ця рослина має кілька лікувальних властивостей. Таким чином, його можна використовувати для:
1. Поліпшити здоров’я очей
Аннатто багата на каротиноїди, такі як біксин та норбіксин, що містяться переважно у зовнішньому шарі насіння, та вітамін А, які важливі для підтримки зору, захисту очей та запобігання проблемам зору, таким як сухість очей та нічна сліпота. Тому цю рослину може використовувати кожен, хто хоче поліпшити здоров’я очей.
2. Боротьба зі старінням шкіри
Аннатто багата на каротиноїди, терпеноїди, флавоноїди та токотрієноли, які мають сильну антиоксидантну дію і, отже, допомагають запобігати старінню шкіри та боротьбі зі старінням та появою експресійних ліній, борючись із вільними радикалами, які спричиняють пошкодження клітин.
3. Запобігання серцево-судинним захворюванням
Токотрієноли, присутні в аннато, завдяки своїй потужній антиоксидантній дії допомагають зменшити рівень шкідливого холестерину, який відповідає за утворення жирових відкладень в артеріях, а отже, ця рослина допомагає запобігати та зменшувати ризик серцево-судинних захворювань, таких як атеросклероз, інфаркт або мозковий інсульт.
4. Контроль артеріального тиску
Аннатто багатий калієм, що є мінералом, який допомагає контролювати артеріальний тиск, особливо коли він високий, оскільки викликає розслаблення судин, знижуючи артеріальний тиск.
Крім того, магній, присутній в аннато, діє як природний блокатор кальцієвих каналів, інгібуючи вивільнення нейромедіатора, норадреналіну, відповідального за підвищення артеріального тиску, і, таким чином, також сприяє зниженню артеріального тиску.
5. Регулюйте рівень цукру в крові
Деякі дослідження показують, що токофероли, присутні в екстракті листя аннатато, можуть покращити резистентність до інсуліну, що допомагає контролювати рівень цукру в крові і може бути важливим союзником у лікуванні діабету.
6. Поліпшення роботи травної системи
Оскільки воно багате клітковиною, листя та насіння аннато допомагають поліпшити роботу травної системи, сприяючи хорошому травленню та покращенню засвоєння поживних речовин кишечником.
7. Збереження кісток здоровими
Аннато багата кальцієм, магнієм та фосфором, які є основними мінералами для зміцнення, підвищення стійкості та підтримки здоров'я кісток, що може допомогти запобігти таким захворюванням, як остеопороз, остеопенія або рахіт, наприклад.
8. Підтримуйте здоров’я мозку
Аннато багата протизапальними та антиоксидантами, такими як каротиноїди та токотрієноли, які запобігають пошкодженню клітин, спричинених вільними радикалами, підтримуючи мозок здоровим та допомагаючи запобігати нейродегенеративним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера, наприклад.
9. Зцілити шкіру
Деякі дослідження показують, що листя аннато мають цілющі та протизапальні властивості, зменшуючи вироблення таких речовин, як простагландини та цитокіни, і можуть бути використані для лікування шкірних ран, опіків, порізів або псоріазу, наприклад, прискорюючи загоєння шкіри.
10. Усунути грибки та бактерії
Деякі лабораторні дослідження показують, що екстракт листя аннато здатний в основному усувати грибки Candida albicans і Aspergillus niger, крім таких бактерій, як:
- Золотистий стафілокок що викликають інфекції легенів, шкіри та кісток;
- Кишкова паличка що викликає інфекцію сечовивідних шляхів;
- Синьогнійна паличка що викликають легеневі, вушні та сечові інфекції;
- Streptococcus faecalis що викликає інфекцію сечовивідних шляхів;
- Shigella dysenteriae що викликає бактеріальну діарею.
Однак для підтвердження цих переваг все ще потрібні дослідження на людях.
11. Допомога в боротьбі з раком
Дослідження, проведені з клітинами мієломи та раком передміхурової залози, підшлункової залози, печінки, товстої кишки, шлунка, легенів та шкіри, показали, що біксин, каротиноїд, присутній в аннато, має антипроліферативну дію, що означає, що він зменшує ріст клітинного раку . Крім того, такі каротиноїди, як біксин та норбіксин, а також анатототрієноли, мають потужну антиоксидантну дію, які діють на боротьбу із вільними радикалами, які завдають більшої шкоди клітинам. Однак дослідження на людях, які доводять цю користь, все ще потрібні.
Як використовувати
Частинами, що використовуються в аннато, є листя або насіння, з яких витягуються його активні речовини.
Основними способами використання анната є:
- Чай з листя аннато: додайте 8-12 висушених або свіжих листя аннато в один літр окропу. Дати постояти 5 хвилин і процідити. Рекомендується випивати максимум 3 чашки на день;
- Чай з насіння Аннато: додайте 1 столову ложку насіння Аннато в 1 літр окропу і дайте йому відпочити 15 хвилин. Видаліть насіння і пийте 2–3 склянки на день;
- Аннатове масло для приготування: змішайте 300 г насіння аннато в 1 літрі соняшникової олії. Нагрійте трохи, поки олія не стане червонуватою. Вимкніть вогонь, почекайте, поки він охолоне, і використовуйте олію для заправки салатів або для приготування;
- Капсули Аннато: ви можете приймати 1250 мг капсули Аннато до 3 разів на день перед їжею. Ці капсули можна придбати в аптеках, аптеках або магазинах здорового харчування.
Інший спосіб використання анато - мазі, які виготовляються з екстрактом цієї рослини, і їх можна придбати в готовому вигляді в аптеках або аптеках, застосовувати для загоєння шкіри, наприклад, при псоріазі, ранах або опіках. Однак перед використанням мазі важливо проконсультуватися з лікарем.
Можливі побічні ефекти
Аннато безпечно для більшості людей, якщо його використовувати у вигляді мазі для шкіри або вживати у вигляді паприки в невеликих кількостях у раціоні.
Для листя аннато рекомендується застосовувати до 750 мг на добу протягом максимум 12 місяців, а для насіння слід уникати тривалого вживання, оскільки недостатньо інформації, щоб дізнатися, чи вони безпечні або які можуть бути побічні ефекти ...
Аннато може спричинити алергію, і негайно слід звернутися за медичною допомогою або до найближчого відділення невідкладної допомоги, якщо з’являються такі алергічні симптоми, як утруднення дихання, нудота, блювота або судоми.
Хто не повинен використовувати
Аннато не слід застосовувати вагітним або жінкам, які годують груддю, оскільки досліджень, що підтверджують їх безпеку, недостатньо.
Крім того, аннато слід з обережністю застосовувати людям, які використовують, наприклад, ліки від діабету, такі як глімепірид або інсулін, оскільки це може спричинити раптове зниження рівня глюкози в крові та призвести до появи таких гіпоглікемічних симптомів, як надмірна пітливість, нервозність, збудження, тремор, психічна розгубленість, серцебиття або непритомність.
Чи була ця інформація корисною?
так ні
Ваша думка важлива! Напишіть тут, як ми можемо покращити наш текст:
Які-небудь питання? Клацніть тут, щоб отримати відповідь.
Електронна пошта, на яку ви хочете отримати відповідь:
Перевірте електронний лист із підтвердженням, який ми вам надіслали.
Твоє ім'я:
Причина відвідування:
--- Виберіть свою причину --- ХворобаЖити краще Допоможіть іншій людиніОтримати знання
Ви медичний працівник?
НіФізикФармацевтична Медсестра ДієтологБіомедичнийФізіотерапевтКосметичкаІнше
Бібліографія
- СТОХ, Сідні Дж. Безпека та ефективність екстрактів листя Bixa orellana (achiote, annatto). Фітотер Res. 28. 7; 956-960, 2014
- РАДДАТЦ-МОТА, Деніз; та ін. Ахіот (Bixa orellana L.): природне джерело пігменту та вітаміну Е. J Food Sci Technol. 54. 6; 1729-1741, 2017
- ВІЛАР, Даніела де Араухо; та ін. Традиційне використання, хімічні складові та біологічна діяльність Bixa orellana L.: Огляд. НауковийСвітЖурнал. 2014. 857292; 1-11, 2014
- ТЕЛЕС, Флавіо; та ін. Bixa orellana (annatto) надає стійкий гіпоглікемічний ефект при експериментальному цукровому діабеті у щурів. MedicalExpress (Сан-Паулу). 1. 1; 36-38, 2014
- ROEHRS, Miguel, et al. Карнотиноїди аннатто послаблюють окислювальний стрес та запальну реакцію після висококалорійної їжі у здорових осіб. Food Research International. 100. 1; 771-779, 2017
- ШЕН, Чван-Лі; та ін. Екстраговані анатото токотрієноли покращують гомеостаз глюкози та властивості кісток у мишей з діабетом 2-го типу, спричинених дієтою, зменшуючи запальну реакцію. Наукові звіти. 8. 11377; 1-10, 2018
- БАКНЕР, Тереза; та ін. Аннатотокотрієнол послаблює активацію запального процесу NLRP3 у макрофагах. Curr Dev Nutr. 1,6; e000760, 2017
- ВОНГ, Сок Куан; та ін. Вивчення потенціалу токотрієнолу з Bixa orellana як єдиного агента, спрямованого на метаболічний синдром та втрату кісткової маси. Кап. 116. 8-21, 2018
- UL-ISLAM, Шахід; РЕТЕР, Лукман Дж .; МОХАММЕД, Факір. Фітохімія, біологічна активність та потенціал анната у виробництві природних барвників для промислового застосування - Огляд. J Adv Res. 7.3; 499–514, 2016
- МАЛАВОЛТА, Марко; та ін. Протизапальна активність токотрієнолів при вікових патологіях: залучення до клітинного старіння SASPected. Біологічні процедури в Інтернеті. 20. 22; 1-10, 2018
- GARCIA, Карлос Едуардо Роча; та ін. Каротиноїди біксину та норбіксину, витягнуті з анато (Bixa orellana L.), як антиоксиданти в м’ясних продуктах. Сільська наука. 42. 8; 1510-1517, 2012
