Для лікування анемії необхідно збільшити кількість гемоглобіну в крові, що є компонентом кисню, що несе кров. Для цього важливо збільшити споживання продуктів харчування, багатих залізом і фолієвою кислотою, оскільки вони допомагають організму виробляти більше гемоглобіну та еритроцитів.
Таким чином, 3 простих поради, які можуть вилікувати анемію, і які слід дотримуватися щодня, є:
1. Вся їжа їжте багатими залізою
Продукти, багаті на залізо, - головним чином м'ясо, курка, яйця, печінка та деякі продукти рослинного походження, такі як буряк, петрушка, квасоля та сочевиця. Ці продукти повинні бути включені у всі страви, а також закуски, такі як бутерброд або тапіока з яйцем, сиром або подрібненою куркою.
Крім того, приготування їжі в залізостійкому посуді допомагає збільшити кількість заліза в цих продуктах. Ось як покращити поглинання заліза: 3 хитрощі, щоб збагатити продукти залізом.
2. Харчування кислих фруктів під час їжі
Залізо, що міститься в продуктах рослинного походження, таких як боби та буряки, ускладнює поглинання кишечника, що потребує вітаміну С, щоб збільшити цю швидкість поглинання організмом. Тому споживання кислих фруктів і свіжих овочів в їжі, які, як правило, багаті на вітамін С, допомагає боротися з анемією.
Тому поради щодо прийому лимонного соку під час їди або фруктів, таких як апельсин, ананас або кешью, як апельсин, ананас або кешью, як десерт, і соки, багаті на залізо та вітамін С, такі як буряковий сік з морквою та апельсинами.
3. Уникайте споживання продуктів, які ускладнюють поглинання заліза
Алкоголь, кава, шоколад та пиво слід уникати, оскільки вони ускладнюють поглинання заліза організмом. Крім того, продукти, багаті на кальцій, такі як молоко та молочні продукти, також зменшують поглинання заліза, і його слід уникати під час основних страв, таких як обід і вечеря.
Ці заходи слід дотримуватися під час лікування анемії і не виключати необхідності прийому ліків, призначених лікарем, але є природним способом доповнення та збагачення дієти.
Продукти для лікування анемії
Продукти для лікування анемії повинні бути багатими залізом, оскільки це є найважливішим елементом при виробництві гемоглобіну в крові. Для цього потрібно вживати рекомендовану кількість 8 мг на день для чоловіків та жінок старше 50 років та 18 мг для жінок віком до 50 років.
Є багато продуктів, які можуть допомогти досягти рекомендованої добової суми, наприклад:
| Їжа | Кількість заліза в 100 г | Їжа | Кількість заліза в 100 г |
| М'ясо, але переважно печінка | 12 мг | Салсінья | 3, 1 мг |
| Цільне яйце | Від 2 до 4 мг | Ізюм | 1, 9 мг |
| Ячмінний хліб | 6, 5 мг | Acai | 11, 8 мг |
| Чорна квасоля, нут і сирі соєві продукти | 8, 6 мг; 1, 4 мг; 8, 8 мг | Осінь | 3, 5 мг |
| Свіжий консервований шпинат, креслення та руколою | 3, 08 мг; 2, 6 мг; 1, 5 мг | Фіг в сиропі | 5, 2 мг |
| Устриці та мідії | 5, 8 мг; 6, 0 мг | Дженіпапо зневоднений | 14, 9 мг |
| Вівсяні пластівці | 4, 5 мг | Джамбу | 4, 0 мг |
| Каштан | 5, 0 мг | Малина в сиропі | 4, 1 мг |
| Рападура | 4, 2 мг | Авокадо | 1, 0 мг |
| Какао порошок | 2, 7 мг | Тофу | 6, 5 мг |
Див. Приклад меню про те, як зробити вишукану їжу для лікування анемії.
Перегляньте відео та перегляньте інші поради від нашого дієтолога для лікування анемії:
