Надлишок споживання солі є поганим для вашого здоров'я і, наприклад, може спричинити появу очей, нирок та серця.
Всесвітня організація охорони здоров'я вказує на те, що ідеальне споживання солі на день становить лише 5 грамів для дорослої людини, а деякі дослідження показують, що бразильський народ споживає в середньому 12 грамів на день, завдає серйозної шкоди здоров'ю та збільшує шанси зупинки серцеві захворювання, сліпота та інсульт.
Основні захворювання, викликані надмірним споживанням солі
Гіпертонія є найпоширенішим захворюванням, викликаним високим споживанням солі. Однак можуть також бути:
- Погане функціонування нирок, наприклад, скарбниця нирок та ниркова недостатність, оскільки нирки не можуть фільтрувати надлишок солі;
- Старіння, аутоімунні захворювання та остеопороз;
- Зміни смаків та проблеми зі зору
Крім того, збільшуються тривалі випадки смерті через зупинку серця та інсульту.
Основна їжа, багата солом
Продукти, що містять солі, - переважно оброблені харчові продукти, такі як крекери, печиво, ковбаси, бульйони, приправи, закуски, ковбаси та готові страви. Крім того, в соусах також багато натрію, а також сирів. Перевірте список основних харчових продуктів з високим вмістом натрію.
Як уникнути ускладнень?
Щоб уникнути ускладнень здоров'я, вам доведеться щоденно контролювати споживання натрію, уникаючи продуктів із високим вмістом солі та вибираючи свіжі продукти, такі як овочі та фрукти. Крім того, треба пити багато води і практикувати фізичну активність принаймні 3 рази на тиждень, щоб уникнути накопичення жиру в артеріях.
Також, подивіться, як можна зменшити споживання солі, використовуючи траву, щоб приготувати їжу на Культиварі. Ароматичні рослини замінюють сіль і переглядають деякі поради, які можуть допомогти зменшити споживання солі.
