Білий рис широко використовується в основному вегетаріанцями, оскільки це протеїн, багатий на незамінні амінокислоти, які отримують лише через їжу. Наявність високобілкової дієти важлива для підтримки різних функцій в організмі, таких як стимуляція виробництва м'язової маси, зміцнення імунної системи, запобігання анемії та підтримання здорової шкіри та волосся.
Таким чином, споживання рибного протеїну доповнює такі переваги, як:
- Стимулювати гіпертрофію, тому що вона приносить амінокислоти, що сприяють посиленню м'язової маси;
- Бути багатим вітамінами і мінералами, як це зроблено з коричневого рису зерна;
- Будучи гіпоалергенним, зменшуючи шанси викликати алергію та подразнення кишечника;
- Поліпшити функцію кишківника, будучи багатим клітковиною.
Оскільки вона є гіпоалергенною, рисовий білок може використовуватися навіть людьми, які страждають алергією на молоко та соєвий білок, дві продукти, які, як правило, викликають алергію.
Як використовувати
Райзовий білок може використовуватися в післяопераційному режимі, щоб стимулювати гіпертрофію або збагатити будь-які інші страви дня, надаючи більше ситості та підвищуючи живильні значення дієти.
Його можна розбавити у воді, молочні та овочеві напої, такі як кокосове молоко або мигдаль, або додані в солодкі та солоні рецепти, такі як вітаміни, йогурти, тістечка та печиво. Крім того, рисовий білок може бути знайдено у версіях без смаку або доданих ароматами, такими як ваніль та шоколад.
Інформація про харчування
Наступна таблиця містить інформацію про харчові продукти для 100 г порошкоподібного рисового білка:
| Поживні речовини | 100 г рисового білка |
| Енергія | 388 ккал |
| Вуглеводи | 9, 7 г |
| Протеїн | 80 гр |
| Жир | 0 гр |
| Волокна | 5, 6 г |
| Залізо | 14 мг |
| Магній | 159 мг |
| Вітамін В12 | 6, 7 мг |
Щоб збільшити вміст білка в раціоні, див. Повне вегетаріанське меню, багате білком.
