У Демпінг-синдромі хворі повинні їсти з низьким вмістом цукру, високобілкової дієти, їдячи протягом дня невелику кількість їжі.
Цей синдром зазвичай виникає після бариатричної хірургії, такої як гастрэктомия, при швидкому проходженні їжі з шлунку в кишечник, викликаючи такі симптоми, як нудота, слабкість, пітливість, діарея і навіть непритомність.
Дієта на випадок синдрому
Більшість людей із синдромом дептування стають кращими, якщо вони дотримуються дієтичної дієтології та повинні:
- Споживайте продукти, багаті білком, як м'ясо, риба, яйця та сир;
- Використовуючи, наприклад, великі кількості елементів, багатих волокном, таких як капуста, мигдаль або пристрасні фрукти, оскільки це знижує поглинання глюкози. У деяких випадках може виникнути необхідність вживати харчові добавки до волокна. Дізнайтеся про інші продукти харчування: продукти, багаті волокнами.
Дієтолог складе меню, яке відповідатиме вашим щоденним потребам, уподобанням та смакам.
Що не їсти в демпінговому синдромі
У виснажливому синдромі уникайте:
- Багаті цукру продукти, такі як тістечка, печиво або газована вода, і важливо шукати слова "лактоза", "сахароза" та "глюкоза" на етикетці, оскільки вони швидко всмоктуються та викликають погіршення симптомів. Дізнайтеся, які продукти можна їсти: продукти з низьким вмістом вуглеводів.
- Питна рідина під час їжі, залишаючи своє споживання до 1 години до основної їжі або через 2 години.
- Харчові продукти з лактозою, особливо молочні та морозиво, що збільшують транзит кишечника.
Нижче наведено таблицю з деякими рекомендованими продуктами харчування та тими, які уникають для зменшення симптомів захворювання.
| Група продуктів харчування | Рекомендовані продукти харчування | Їжа, щоб уникнути |
| Хліб, крупи, рис і макарони | М'які та нарізані хліб, рис та макарони, печиво без начинки | Кислий або посівний хліб; маслянисте печиво |
| Овочі | Варені або пюре овочі | Листяні породи, сирі та газоутворюючі, такі як брокколі, кабачок, цвітна капуста, огірок і солодкий перець |
| Фрукти | Приготований | Сире, в сиропі або з цукром |
| Молоко, йогурт та сир | Натуральний йогурт, сир і соєве молоко | Молоко, шоколад та молочні коктейлі |
| М'ясо, птиця, риба та яйця | Варена і запечена риба, земля, подрібнена | Жорстке м'ясо, емпанадас та eggnog з цукром |
| Жири, олії та цукри | Оливкова олія та рослинні жири | Сиропи, продукти з концентрованим цукром, як мармелад. |
| Напої | Чай, вода і несолодкі соки | Алкогольні напої, безалкогольні напої та соки з цукром |
Після того, як вагітна вагітність проводиться в умовах баріатричної операції, важливо дотримуватися зазначеної дієти, щоб запобігти становленню проблеми хронічною проблемою. Дізнайтеся більше на: Харчування після Bariatric Surgery.
Як уникнути симптомів синдрому демпінгу
Деякі поради, які можуть допомогти у лікуванні та контролі симптомів, що викликають синдром Дампсінгу, включають:
- Зробіть невелику їжу, використовуючи десертну тарілку, і їжте щодня на регулярній основі;
- Їжте повільно, підраховуючи кількість разів, коли ви жуєте кожну їжу, яка повинна бути в межах від 20 до 30 разів;
- Не смакуйте їжу при приготуванні їжі;
- Зварити цукристою смолою або чистити зуби кожного разу, коли ви будете голодними і їли;
- Не приносять до столу каструлі і сковорідки ;
- Намагайтеся не їсти і дивитися телевізор одночасно або говорити на телефоні, наприклад, тому що це відволікає і їсть більше;
- Припиніть їсти, як тільки почуваєтесь насиченим, навіть якщо на тарілці все ще є їжа;
- Не лягайте після їжі або вживати одну годину після їди, тому що спорожнення шлунка зменшується;
- Не ходити по магазинах на порожній шлунок ;
- Зробіть список продуктів, які шлунок не терпить, і уникайте їх.
Ці рекомендації допомагають запобігти пацієнтам такі симптоми, як важке почуття живота, нудота, блювота, діарея, газ або навіть тремтіння та потіння.
