Крім того, що використовується як натуральний підсолоджувач, мед також може бути використаний для зміцнення імунної системи, поліпшення травної здатності та навіть полегшення запорів. Крім того, мед вважається антисептичним, антиоксидантним, протиревматичним, сечогінним, травним, відхаркувальний та заспокійливим.
Тим не менш, мед може насититися, бо це солодке і має майже ті самі калорії, що і білий цукор. Одна столова ложка цукру має близько 60 калорій, а та сама міра меду - 55 калорій.
Незважаючи на це, це єдина природна солодка їжа, яка містить білки та мінерали, які важливі для здоров'я, що приносить такі переваги:
- Боріться з запорами, оскільки це допомагає кишці рухатися;
- Боротьба з припиненням шлунка та виразками шлунка, оскільки вона має ферменти, які полегшують травлення;
- Знизити бронхіт, астму та біль у горлі, завдяки своїм антибіотиком та антисептичними властивостями;
- Мед з прополісом : знімає симптоми фарингіту, тонзиліту, грипу та холоду. Прополіс працює як антибактеріальний, протигрибковий, противірусний, стимулятор імунної системи, лікувальний та тканинний регенератор;
- Мед з корицею : боротьба з поганим травленням, яка може виникнути після їжі, багата жирами. Гарним порадою є зробити чай і додати чайну ложку меду з корицею, щоб полегшити травлення.
- Мед з лимоном : запобігає появі простудних і грипу, тому що лимон має вітамін С, що зміцнює імунну систему.
Таким чином, мед слід споживати невеликими кількостями, і його слід уникати у випадках цукрового діабету. Також знайте сироп агави, тип натурального мед, який живлять менше цукру.
Переваги мед для шкіри
Переваги шкіри меду - зробити шкіру м'якою, більш однорідною та без плям. Щоб мати ці переваги, важливо пропускати кристалізований мед два рази на тиждень на шкіру, добре масажувати і залишити 10 хвилин, потім промити теплою водою. Ось як зробити медову маску для обличчя.
Харчова інформація про мед
У таблиці нижче показана інформація про харчування по 100 г і на 1 чайну ложку меду.
Живильні речовини | 100 г мед | 1 чайна ложка меду (6 г ) |
Калорії (ккал) | 312 | 18 |
Протеїн | 0, 5 | 0, 03 |
Вуглеводи | 78 | 4, 68 |
Жир | 0 | 0 |
Натрій | 12 | 0, 72 |
Калій | 51 | 3.06 |
Матч | 19 | 1.14 |
Вода | 17.2 | 1.03 |
Залізо | 0, 7 | 0, 042 |
Магній | 6 | 0, 36 |
Фруктоза | 38.2 | 2.29 |
Глюкоза | 31.28 | 1, 87 |
Мальтоза | 7.31 | 0, 43 |
Сахар | 1.31 | 0, 07 |
Важливо пам'ятати, що мед не рекомендується для маленьких дітей віком від 1 до 3 років через можливість кишечника, ще незрілого, не перешкоджати входженню дрібних мікроорганізмів, присутніх в мед, що може викликати інфекцію.
Протипоказання мед
Мед - це їжа, протипоказана в деяких ситуаціях:
- Діти віком до 1 року : до першого року життя, оскільки травна система дитини не може бути повністю розвинена і зріла, тому ефективно не захищатиме іноземні тіла. Він існує до першого року життя та можливості серйозного отруєння бактерією, що зустрічається в меді під назвою Clostridium boltulino .
- Діабетики : Діабетисти повинні уникати мед, оскільки у нього дуже багато простих цукру, який швидко підвищує рівень глюкози в крові. Медовий цукор - це один з видів вуглеводів, які діабет повинен уникати.
- Алергічні : чутливі люди, схильні до алергії, можуть розвинутися алергічні реакції, що виявляють шлункове нездужання та розлад шлунка через пилку, присутні в мед.
Незважаючи на ці протипоказання до вживання мед, і завдяки своєму терапевтичному потенціалу, мед має бути на полицях їжі, а не в кабінеті лікарських засобів та часто вживати, доки не буде протипоказання. Дивіться більше в тому випадку, коли мед не слід використовувати.