Соєвий геністеїн запобігає ракові захворювання та знімає менопаузи

Геністеїн є частиною групи сполук, що називається ізофлавонами, яка є у соєвому вигляді і має переваги для організму як потужного антиоксиданта та гальмує зростання ракових клітин і навіть у профілактиці та лікуванні хвороби Альцгеймера. Цю субстанцію можна знайти переважно в соєвих бобів та їх похідних, але також присутній у таких продуктах, як боби, нут і горох.

Рекомендована кількість соєвих ізофлавонів, до яких належить геністеін, коливається від 30 до 50 мг на добу, які можуть бути отримані з споживання соєвих бобів та їх похідних або застосування добавок з цими сполуками, які необхідно використовувати за порадою вашого лікаря.

Таким чином, регулярне споживання хороших кількостей геністеіну приносить такі переваги для здоров'я:

1. Захист від раку

Як було показано, Геністеін володіє захисним впливом переважно на рак молочної залози, кишки і простати. У жінок, які ще зберігають менструацію, він працює регулюючи перевищення гормону естрогену, що може призвести до зміни клітин та раку.

2. Знизити симптоми менопаузи

У жінок з менопаузою генистеин діє як естроген-подібна сполука, яка полегшує симптоми менопаузи, особливо надмірне тепло, і знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань та остеопорозу, які є поширеними після менопаузи.

3. Знизити холестерин

Геністеїн є потужним антиоксидантом, який працює при зниженні рівня холестерину ЛПНЩ у крові, що є поганим холестерином, підвищуючи рівень ЛПВЩ, що є хорошим холестерином. Цей ефект захищає кровоносні судини від настання атеросклерозу, який є жирними бляшками, які закупорюють кровоносні судини та викликають такі проблеми, як серцевий напад та інсульт.

4. Зміцнення імунної системи

Геністеїн та інші ізофлавони є потужними антиоксидантами, тому вони працюють шляхом зміцнення імунної системи і приносять такі переваги, як запобігання клітинних змін, що ведуть до раку, зменшення втрати білків у організмі та регулювання життєвого циклу клітин.

Ці ефекти, крім запобігання захворюванням, також допомагають уникнути передчасного старіння та збільшення виразних знаків на шкірі.

5. Профілактика діабету

Геністеїн діє, стимулюючи виробництво інсуліну, гормону, що відповідає за стимуляцію зниження рівня глюкози в крові, що має вміст цукру в крові. Цей ефект відбувається як з додаванням самої соєвого білка, так і з використанням таблеток з їх флавоноїдами, які слід приймати за медичною допомогою.

Харчові джерела геністеіну

Основними джерелами генистеина є соєві боби та їх похідні, такі як молоко, тофу, місо, темпе та соєва мука, також відомі як кінако.

У наведеній нижче таблиці показана кількість ізофлавонів та геністеіну в 100 г сої та її похідних:

Однак ці концентрації відрізняються залежно від різноманітності продукту, умов вирощування сої та її обробки в промисловості. Дивіться всі переваги сої.