Харчові дріжджі - харчові дріжджі в білках, білках, вітамінах групи В та мінералах.
Цей додаток, який можна використовувати, наприклад, для приготування рису або бобів, особливо підходить для доповнення раціону вегетаріанців та смаку їжі, оскільки він має аналогічний аромат сиру пармезану. Таким чином, харчові дріжджі можуть служити для додавання живильної цінності різноманітним стравам, таким як салати, макарони або тости, або для потовщення соусів, кішей, солоних пирогів або соусів.
Переваги харчових дріжджів
Деякі переваги харчових дріжджів до здоров'я включають:
- Він зміцнює імунну систему і запобігає анемії, оскільки це відмінне джерело вітамінів групи В;
- Це сприяє здоров'ю шкіри, волосся та м'язів, оскільки воно багате білками;
- Це покращує функціонування кишечника, оскільки воно багате волокном.
Крім того, харчові дріжджі не містять глютену і можуть бути використані в вегетаріанських дієтах, щоб додати харчову цінність до їжі.
Харчова інформація про харчові дріжджі
Харчові дріжджі можна використовувати як у харчових продуктах, так і в напоях, що мають такі харчові дані:
| Інформація про харчування | 15 г харчових дріжджів |
| Калорії | 32 ккал |
| Білки | 7 р |
| Вуглеводи | 1 гр |
| Волокна | 5, 3 г |
| Вітамін В1 - тіамін | 1, 2 мг |
| Вітамін В2 - рибофлавін | 1, 3 мг |
| Вітамін B3 - ніацин | 16 мг |
| Вітамін В6 - піридоксин | 1, 3 мг |
| Вітамін В12 - цианокобаламін | 2.4 мкг |
| Вітамін B9 - фолієва кислота | 240 мкг |
| Кальцій | 15 мг |
| Цинк | 2, 1 мг |
| Селен | 10, 2 мкг |
| Залізо | 1, 9 мг |
| Натрій | 30 мг |
Ці кількості призначаються для кожних 15 г використовуваних харчових дріжджів, що дорівнює 1 столовій ложці повної.
Як використовувати дріжджове харчування
Для використання харчового дріжджа рекомендується додати 1 столову ложку, наповнену напоями, супами, макаронами, соусами, пиріжками, салатами, начинками або хлібом.
Крім того, харчові дріжджі повинні використовуватися лише відповідно до лікаря або дієтолога, особливо якщо ви вагітні або годуєте груддю.
