Кетогенна дієта для епілепсії базується на дієті з високим вмістом жиру з помірним вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів. Ця харчова композиція змушує організм вступати в кетоз, що змушує мозок використовувати кетонні тіла як головне паливо для своїх клітин, контролюючи епілептичні напади.
Ця дієта використовується для рефрактерної епілепсії, яка є формою захворювання, яке важко контролювати, і слід дотримуватися протягом приблизно 2-3 років, коли можна спробувати запровадити загальну дієту, перевіряючи приріст судом. За допомогою кетогенної дієти, часто можна зменшити ліки для контролю судомних нападів.
Як дієти
Щоб розпочати кетогенну дієту, звичайно пацієнтові та його сім'ї рекомендується робити поступове збільшення кількості дієтичних жирів та зменшення кількості вуглеводів, таких як хліб, торти, макарони та рис. Цей моніторинг проводять щотижневі консультації з лікарем та дієтологом, а також перша фаза адаптації, необхідної для пацієнта для досягнення загальної кетогенної дієти.
У тих випадках, коли пацієнт надає певне ускладнення захворювання, він повинен бути госпіталізований і пройти швидку тривалість до 36 годин, щоб перейти до стану кетонурії, коли можна розпочати кетогенну дієту.
Є два види дієти, які можна використовувати:
- Класичний кетогенний дієта: 90% калорій виготовляється з жирів, таких як масло, масла, сметана та оливкова олія, а інші 10% - з білків, таких як м'ясо та яйця, та вуглеводів, таких як фрукти та овочі.
- Модифікована дієта Аткінса: 60% калорій виходить з жирів, 30% - від багатих білками продуктів і 10% - від вуглеводів.
Діїта Аткінс має більшу відповідність пацієнтам, і його легко дотримуватися через його високий вміст білка, таких як м'ясо, яйця та сири, що покращує смак і полегшує приготування їжі.
Догляд за цукром у їжу
Цукор присутній у багатьох промислових продуктах, таких як соки, безалкогольні напої, готові чаї, капучіно та дієтичні продукти. Тому важливо завжди дивитися на список харчових інгредієнтів та уникати продуктів, що містять такі терміни, як цукри: декстроза, лактоза, сахароза, глюкоза, сорбіт, галактоза, манітол, фруктоза та мальтоза.
Крім того, вітамінні добавки та ліки, які використовує пацієнт, також повинні бути без цукру.
Коли взяти кетогенну дієту для епілепсії
Кетогенна дієта повинна використовуватися як лікування епілепсії, коли принаймні два препарати, специфічні для епілепсії (фокальні або генералізовані), були використані без успіху у вдосконаленні судомних нападів. У цих випадках захворювання називається тугоплавким або важко контролювати епілепсію, і годування може входити як ефективний варіант лікування.
Майже всі пацієнти, що проходять дієту, досягають значного зниження кількості криз і навіть можуть знизити використання ліків, завжди за порадою лікаря. Після закінчення лікування дієтою, яка може тривати від 2 до 3 років, очікується, що криза буде зменшуватися вдвічі. Подивіться, як закінчується повне лікування епілепсії.
Побічні ефекти дієти
Надмірне харчове тютюнові процеси призводять до того, що дитина або дорослий пацієнт відчувають менше голоду, потребуючи більшого терпіння та сімейного терпіння та зусиль під час їди. Крім того, під час фази адаптації можуть виникати кишкові проблеми, такі як запор, діарея, нудота та блювота.
Також звичайно не набирати вагу у дітей в перший рік дієти, проте його ріст і розвиток повинні залишатися нормальними і повинні супроводжуватися педіатром. Також можуть виникнути симптоми, такі як млявість, дратівливість і відмова від їжі.
Вже дієта кетогенна, щоб схуднути, менш обмежена і має інші характеристики. Див. Прикладне меню тут.
