Знаючи, що їсти при цукровому діабеті, важливо зберегти рівень цукру в крові постійно, уникаючи гіпоглікемії та гіперглікемії.
Таким чином, при цукровому діабеті рекомендується вживати їжу з високим вмістом клітковини під час всіх обідів, оскільки ці продукти допомагають контролювати концентрацію цукру в крові та уникати їжі з жиром та цукром, оскільки вони підвищують рівень цукру в крові та отже, погіршується діабет. Перед вправ важливо також їсти, щоб цукор не перевищував. Ось що діабет повинен їсти перед тренуванням.
Наступна таблиця спрямовує пацієнта з цукровим діабетом про продукти, які слід їсти та яких слід уникати:
| Їсти | Не їжте | Щоб уникнути |
| Овочі | Ляльки, такі як риссол, стегна, пиріг, панірований стейк, смажене яйце, картопля фрі | Жарені закуски, такі як листкове тістечко, білий рис і картопля |
| Фрукти, такі як яблуня, груша, апельсин, виноград, кавун, диня; завжди в оболонці | Такі фрукти, як дата, фіг, кокос | Консервовані фрукти, такі як фіг і персик в сиропі, джеми |
| Цілі зерна, такі як мюслі без цукру, льняне сир'я, чия, | Овочевий жир, цукерки взагалі, солодкий попкорн | Солоний попкорн |
| Напій м'ясо, такі як курка, риба, кролик, морепродукти | Ковбаси та ковбаски, такі як бекон, ковбаса, салями, мітаделла, шинка, сало | Свинина |
| Комплексні вуглеводи, такі як цільнозерновий хліб, торт або бісквіт | Прості вуглеводи, як торт, французький хліб типу білий хліб, солодкий бісквіт, фарширований бісквіт | солодощі та желе |
| Підсолоджувач Стевія | Цукор, мед, коричневий цукор, патока, тростинний сік | Підсолоджувачі з аспартамом, наприклад, з лаймом з нуля |
| Білий сир, сир | Крем молоко, масло, жовтий сир | Сир з сиром, сирний, як Філадельфія |
| Вода, натуральний фруктовий сік | Алкогольні напої, перероблені соки та безалкогольні напої | Соки та дієтична сода |
| Молоко та нежирний йогурт | Молоко та цільний йогурт | Грецький йогурт |
Дуже важливо, щоб діабетик також знав, що не тому, що певна їжа випускається для споживання, це може перебільшити дозу. В ідеалі, завжди їдять маленькі порції їжі і їдять одночасно, уникаючи надто багато часу, не їдячи нічого.
Фрукти, дозволені при цукровому діабеті, не повинні споживатися ізольовано, але повинні супроводжуватися іншими продуктами харчування, а краще - наприкінці основної їжі, наприклад, обідом або вечерею, завжди в малих порціях, що відповідають приблизно 100 г фруктів.
Див. Також: 9 порад щодо догляду за дитиною з діабетом.
Чи можете ви їсти солодке при діабеті?
Ви не можете їсти цукерки під час цукрового діабету, оскільки вони містять велику кількість цукру, що призводить до підвищення рівня глюкози, а діабет стає неконтрольованим, збільшуючи ризик утворення рубців, сліпоти та серцевих проблем. Однак, один раз або інший можна їсти трохи солодкої дієти.
Ось повний перелік багатих цукром продуктів, які слід уникати.
Що їсти до зниження діабету
Для зниження цукрового діабету рекомендується вживати їжу з високим вмістом клітковини під час всіх страв і їсти кожні 3 години. Крім того, важливо щодня перевіряти рівень глюкози в крові та приймати ліки відповідно до вашого лікаря.
Подивіться відео та подивіться, яка дієта для діабету має бути такою:
