Найкращою їжею для діабетиків є продукти, багаті складними вуглеводами, такі як цілі зерна, фрукти та овочі, які також містять багато білків, а продукти-вихідні білки, такі як сирні міни, м'ясо або риба. Таким чином, список продуктів для діабетиків може складатися з таких продуктів:
- макаронні вироби, рис, хліб, каші з мюслі типу без цукру, переважно в цільній версії;
- чард, эндивий, брокколі, цукіні, стручки, чучу, морква;
- яблуко, груша, апельсин, папайя, диня, кавун;
- знежирене молоко, рубаний сир, маргарин, йогурт, переважно у легких версіях;
- пісне м'ясо, як курка та індичка, риба, морепродукти.
Цей перелік продуктів, дозволених при цукровому діабеті, повинен бути включений в дієту порціями, пристосованими для кожного діабетика вашим лікарем або дієтологом. Контроль та контроль дієти для діабетиків типу 2 слід керувати лікарем, а також годувати діабетиків типу 1, регулюючи графіки та об'єм харчування відповідно до ліків або інсуліну, який використовується пацієнтом.
Заборонені продукти при діабеті
Забороненою їжею при діабеті є:
- цукор, мед, варення, варення, мармелад,
- кондитерські та хлібобулочні вироби,
- шоколадні цукерки, цукерки, морозиво
- фрукти в сиропі, сушені фрукти та дуже солодкі фрукти, такі як банан, фіґ, виноград і конюшина,
- безалкогольні напої та інші солодкі напої.
Діабетисти завжди повинні прочитати етикетки для промислово розвинених продуктів, оскільки цукор може з'явитися як глюкоза, ксилітоза, фруктоза, мальтоза або інвертний цукор, що робить його невказаним у діабетичних продуктах.
Харчування для діабетиків та гіпертоніків
У діабетичних та гіпертонічних продуктах пацієнти повинні уникати цукру та цукристих продуктів, а також уникати солоної або кофеїнової їжі, таких як:
- крекери, солоні крекери, солодкі закуски,
- масло з сіллю, сири, жирні фрукти з сіллю, оливки, люпини,
- консервована, фарширована, копчена, солоне м'ясо, солона риба,
- соуси, концентровані бульйони, фасована їжа,
- кава, чорний чай і зелений чай.
При наявності двох харчових захворювань, таких як целіакія та цукровий діабет, наприклад, або холестерину, наприклад, дієтолог має важливе значення.
Продукти, перелічені для діабетиків з високим вмістом холестерину, є натуральні та свіжі продукти, такі як сирі або приготовлені фрукти та овочі, а також препарати, що уникають масла, вершкового масла, сметани або навіть томатного концентрату. Споживаючи якомога менше або не готуйтеся їжі.
Перегляньте відео та дізнайтеся більше порад:
Корисні посилання:
- Фрукти, рекомендовані для діабету
- Діабет типу 1
- Діабет типу 2
- Дієта для діабету
