Оливкова олія сприяє зниженню холестерину ЛПНГ в крові, оскільки володіє властивостями, які перешкоджають окисленню холестерину та утворенню атероматичних бляшок всередині артерій, крім того, що володіють вітаміном Е, фенольними сполуками та флавоноїдами, які є потужними антиоксидантами і грають життєво важлива роль у видаленні домішок і детоксикації вільних радикалів.
Як споживати
Бажано вживати 1 столову ложку оливкової олії в день у необробленому вигляді, і важливо віддати перевагу оливковому маслу, тому що воно чисте і містить більше антиоксидантів, що є більш ефективним для підтримки здоров'я. Навчіться розпізнавати гарну оливкову олію.
Окрім того, що для приготування салатів ви можете насолодитися хлібом, ви можете посипати олією, рекомендованою вище, як замінник масла та маргарину, що лише сприяє підвищенню холестерину, що є більш здоровим і кращим варіантом.
Часник з оливковою олією для хліба та тосту
Цей рецепт практичний і швидкий, щоб стати в нагоді для закусок, або як закуски до обіду або вечері.
Інгредієнти
- 1/2 склянки оливкової олії
- 5 гвозків часнику, подрібнений
- 1 щіпка солі
- Листя тичного та орегано
Режим підготовки
Додайте всі інгредієнти та залиште відпочинок на кілька годин. Чим довше ти відпочиваєш, тим інтенсивніше буде смак трав і часнику. Потім просто замочіть тост або хліб у цій ароматизованій оливковій олії і принесіть до духовки або споживайте свіжі.
Рецепт Олія з оливкової олії
Цей рецепт оливкової олії є відмінним, оскільки містить вітаміни, мінерали, протизапальні речовини та антиоксиданти, корисні для підвищення імунітету.
Інгредієнти
- 1 склянка 250 мл оливкового масла
- 3 гвоздики часнику, нарізані,
- 1 чайна ложка орегано,
- 1 чайна ложка нарізаного базиліку і
- 1 чайна ложка нарізаного розмарину.
Режим підготовки
Додайте оку, орегано, базилік та розмарину в склянку оливкового масла та промойте його, принаймні, до 24 годин, перш ніж почати використовувати його. Він ідеально підходить для полива сирих салатів, але також може бути використаний для приготування їжі.
