Дієта для аутоімунного гепатиту допомагає зменшити побічні ефекти засобів, які необхідно приймати для лікування аутоімунного гепатиту.
Ця дієта повинна бути з низьким вмістом жиру та алкоголю, тому що ці продукти можуть посилити деякі симптоми захворювання, такі як нудота та дискомфорт у животі, оскільки вони ускладнюють функціонування печінки, яке запалюється.
Дізнайтеся, що ви можете їсти, щоб швидше відновитись у наступному відео:
Що їсти при аутоімунному гепатиті
Те, що можна їсти при аутоімунному гепатиті, є овочі, цільні зерна, фрукти, м'ясо, пік і бобові, оскільки ці продукти мають мало жиру або не мають жиру та не перешкоджають функціонуванню печінки. Деякими прикладами таких продуктів може бути:
- Салат, помідор, брокколі, морква, цукіні, рукколой;
- Яблуко, груша, банан, манго, кавун, диня;
- Квасоля, квасоля фан, сочевиця, горох, нут;
- Насінний хліб, макарони та коричневий рис;
- М'ясо курки, індички або кролика;
- Камбала, меч з рибою, підошва.
Важливо віддавати перевагу органічним продуктам, оскільки пестициди, присутні в деяких харчових продуктах, ускладнюють функціонування печінки.
Що не їсти в аутоімунні гепатити
Те, що не можна їсти в аутоімунному гепатиті, - це жирні продукти, які ускладнюють функціонування печінки, і особливо алкогольні напої, які є токсичними для печінки. Приклади продуктів, які слід виключити з годування пацієнтам з аутоімунним гепатитом, є:
- Смаження;
- Червоне м'ясо;
- Сосиски;
- Соуси, як гірчиця, майонез, кетчуп;
- Масло вершкове;
- Шоколад, тістечка та печиво;
- Перероблені продукти;
Молоко, йогурт та сир не слід споживати в повноцінній версії, але можна споживати невелику кількість світла.
Меню для аутоімунного гепатиту
Меню для аутоімунного гепатиту має бути підготовлено дієтологом. Нижче наведено лише приклад.
- Сніданок - Арбузний сік з 2 тостами
- Обід - курячий стейк на грилі з рисом та різноманітним салатом, приправленим столовою ложкою оливкової олії. 1 яблуко для десерту.
- Закуска - 1 насінний хліб з сирними мінами та сік манго.
- Вечеря - Хек з вареної картоплі, брокколі та моркви, приправлений столовою ложкою оливкової олії. 1 десертна груша.
Протягом дня потрібно пити 1, 5-2 літрів води або інших рідин, таких як чай, наприклад, але завжди без цукру.
