Переваги льоного насіння

Переваги лляного насіння включають захист організму та повільне старіння клітин, захист шкіри та запобігання таким захворюванням, як рак і серцеві проблеми.

Льняне синє насіння є найбагатшим джерелом омега-3 в природі, його переваги можна отримати як з золотим, так і коричневим льняним сиром, і важливо розігнати насіння перед споживанням, оскільки весь лляний сік не засвоюється кишечником.

Таким чином, регулярне споживання цього насіння дає такі переваги, як:

1. Поліпшити запор, бо він багатий клітковиною, що полегшує транзит кишечника;
2. Допоможіть контролювати рівень цукру в крові, тому що його вміст волокна перешкоджає дуже швидкому всмоктуванню цукру;
3. Знизити холестерин, тому що воно має високу кількість клітковини та омега-3, що знижує рівень поганого холестерину;
4. Допоможіть схуднути, тому що волокна збільшують відчуття ситості, зменшуючи перебільшений апетит. Ось як зробити лляну дієту;
5. Знизити ризик серцево-судинних захворювань, оскільки він контролює холестерин і зменшує поглинання жиру в кишечнику;
6. Зменшити запалення в організмі, оскільки воно дуже багате омегою 3;
7. Знизити симптоми ПМС та менопаузи, оскільки в ньому є хороші кількості ізофлавону, фітостероїду та лігнану, які контролюють жіночі гормони.

Щоб отримати більший результат за всіма цими перевагами, рекомендується віддавати перевагу насіння золотого льону, оскільки вони багатші в поживних речовинах, особливо в омега-3, ніж насіння коричневого льону. Див 10 інші продукти, які допомагають схуднути.

Інформація про харчування та спосіб її використання

Наступна таблиця показує харчову композицію в 100 г льняного сиру.

Льняне синє не змінює смаку їжі і може споживатися разом із злаками, салатами, соками, вітамінами, йогуртами та хлібом, тортиками та фарфосами.

Проте перед споживанням це насіння треба подрібнити в блендері або вже купувати в формі борошна, тому що кишечник не може переварити всю зерно льону. Крім того, воно повинно зберігатись у приміщенні, захищеному від світла, щоб підтримувати його живильні речовини.

Рецепт хлібобулочних виробів

Інгредієнти

• 2 ½ склянки цільнозернової муки
• 2 ½ склянки звичайного пшеничного борошна
• 2 склянки жита
• 1 склянка льону
• 1 столова ложка миттєвих дріжджів
• 1 чайна ложка меду
• 2 чайні ложки маргарину
• 2 ½ склянки чай з теплою водою
• 2 чайні ложки солі
• Яйце фарбувати

Режим підготовки

Змішайте всі інгредієнти та замішуйте, поки тісто не стане гладким. Нехай тісто відпочиває і росте на 30 хвилин. Модифікуйте хліб і кладіть їх у змащену форму, випікаючи в нагрітій печі протягом 40 хвилин.

Важливо пам'ятати, що лляне масло протипоказане вагітності, оскільки це може спричинити передчасну працю. Ось як можна споживати льон під час вагітності.