Забагато білків погано, особливо для нирок. У випадку людей з проблемами нирок, або сімейної історії хвороби нирок, важливо залишатися насторожі, бо білок, який не використовується в організмі, усувається нирками, що перевантажують їх функції.
Для здорового дорослого, рекомендації щодо протеїну складають 0, 8 г протеїну на фунт ваги тіла, що відповідає 56 г білків у 70 кг особи. 100 г стейк з яловичини на грилі містить 26, 4 г білка, тому з 2 стейками майже відповідає рекомендаціям. Крім того, інші продукти, багаті білком, такі як молоко та молочні продукти, зазвичай споживаються впродовж дня.
Тому людям, які їдять м'ясо, сир і молоко або йогурт, щодня не потрібно приймати білкові добавки з метою збільшення м'язової маси. Іноді ви просто споживаєте багаті білком продукти в потрібний час, тобто відразу після фізичної активності. Див. Приклади продуктів з високим вмістом білка.
Симптоми надлишку білка
Симптоми надлишку білка в організмі можуть бути:
- Розвиток атеросклерозу та серцево-судинних захворювань;
- Остеопороз, оскільки надлишок білка може викликати підвищений вигляд кальцію;
- Камінь нирки;
- Збільшення ваги;
- Проблеми в печінці.
Більшість людей, які розвивають ці симптоми надлишку білка, як правило, мають генетичну схильність, мають проблеми зі здоров'ям або неправильно застосовували добавки.
Коли використовувати білкові добавки
Додатки, такі як сироватковий протеїн, можуть бути вказані для людей, які здійснюють тренування, і які хочуть збільшити м'яз і мати більше м'язового визначення, наприклад, культуристів, оскільки білки є "цегла", які складають м'язи.
Для тих, хто тренується, кількість протеїну, яку вони їдять, може становити від 1 до 2, 4 г білка на кг маси тіла на день, залежно від інтенсивності та цілі тренувань, тому важливо порадитися з дієтологом для розрахунку треба