Переваги кіноа або кіноа регулюють кишечник, допомагають знизити рівень холестерину та контролювати рівень цукру в крові, а також зменшують апетит, оскільки це - їжа з великою кількістю клітковини.
Інші переваги справжнього кіноа для здоров'я можуть бути:
- поліпшити правильне функціонування мозку, бо він багатий омегою 3,
- боротьба з анемією, будучи багатим залізом,
- допомагає запобігти остеопорозу, оскільки воно має багато кальцію.
Справжні вироби з квасолю на ринку включають борошно, макарони, пластівці та цільнозернисті насіння коричневого, чорного та червоного кольорів, а їх можна придбати в натуральних продовольчих магазинах або супермаркетах.
Як підготувати справжнє кіноа
При підготовці справжнього кіноа важливо:
- промити кіноа перед використанням, щоб видалити залишки пилу, що залишився в насінні,
- тостити насіння перед тим, як приготувати їх у сковороді на 5 хвилин, щоб приготувати смачний підсмажений смак,
- не приєднуйте багато води при приготуванні фактичного кваюа, оскільки воно може засмагнути,
- Кук реальної кіноа лише 15 хвилин.
Реальна кіноа відмінна у гарячих страв, таких як рис, супи та тушковані страви, а також у холодних страв, таких як салати, так як легка текстура квінуа поєднує в собі сирі або приготовані овочі.
Корисна посилання:
- Кіноа
