Правильна кількість клітковини, яка споживається на добу, повинна бути від 20 до 40 г, щоб регулювати роботу кишечника, зменшити запор, боротися з такими захворюваннями, як високий рівень холестерину, а також запобігти раку кишечнику.
Однак, щоб зменшити запор, необхідно, крім споживання продуктів з високим вмістом клітковини, пити від 1, 5 до 2 літрів води на день, щоб полегшити ліквідацію калу. Волокно також допомагає зменшити апетит, тому харчування дієти з високим вмістом клітковини також допомагає вам схуднути.
Щоб дізнатись, що їсти на високій дієті з волокном, див .: Високоякісна дієта.
Щоб проковтнути рекомендовану кількість клітковини в день, вам потрібно зробити багату дієту фруктів, таких як пристрасні фрукти, овочі, такі як капуста, сухофрукти, такі як мигдаль та бобові, такі як горох. Ось приклад, щоб дізнатись, які продукти додавати в їжу, що забезпечують потрібну кількість клітковини в день:
| Їжа | Кількість клітковини |
| 50 г злаків Всі Бран | 15 р |
| 1 груша в оболонці | 2, 8 гр |
| 100 г брокколи | 3, 5 г |
| 50 г мигдалю в оболонці | 4, 4 г |
| 1 яблуко з шкіркою | 2, 0 г |
| 50 г гороху | 2, 4 г |
| ВСЬОГО | 30, 1 г |
Ще один варіант добиватися щоденних рекомендацій волокна полягає в тому, щоб вживати в їжу 1 день, наприклад: сік з 3 пристрасних фруктів протягом дня + 50 г капусти до обіду з 1 гуави десерту + 50 г бобових на обід.
Крім того, щоб збагатити живлення волокна, ви також можете використовувати Benefiber - волокно багатий порошок, який купується в аптеці, і його можна змішувати у воді або сік.
Щоб дізнатись більше про багаті білками продукти, див .: Продукти, багаті волокном.
