Пухкі білки в основному використовуються веганами, які дотримуються дієти, вільної від продуктів тваринного походження. Вегетативні білки, як правило, зроблені з продуктів, таких як соя, рис і горох, і можуть використовуватися для доповнення дієти та сприяння збільшенню м'язової маси.
Загалом, найбільш поширеним білковим порошком є сироватковий протеїн, виготовлений з коров'ячої молочної сироватки, але є рослинні добавки з зерна, такі як:
- Соя;
- Горох;
- Рис;
- Чиа;
- Мигдаль;
- Арахіс;
- Конопля
Ці добавки, як правило, не містять глютену та не містять лактози, і можуть бути додані до ароматизаторів, що дають різноманітні ароматизи ванілі, шоколаду та полуниці, наприклад. Вони, як правило, продаються в магазинах продуктів харчування.
Як вибрати хороший білок
Взагалі, хороший овочевий білок виготовляється з не трансгенних та органічних зерен, що гарантує якість продукту та зменшує використання агрохімікатів на плантації. Соя - це зерно, яке забезпечує найбільшу кількість амінокислот, що є найбільш повним рослинним білком, але на ринку існують також високоякісні білкові суміші, такі як ті, що використовують рис і горох як джерела амінокислот.
Важливо також спостерігати кількість білка на порцію продукту, тому що чим більше білків і менше вуглеводів, тим краще концентрація та якість продукту. Ця інформація міститься в таблиці інформації про харчування кожної етикетки продукту. Подивіться, чому споживають органічні страви.
Коли використовувати
Порошковий овочевий білок може використовуватися для доповнення дієти людей, які не вживають продукти тваринного походження, які є основними джерелами білка в раціоні. Адекватне споживання білка має важливе значення для таких функцій, як стимуляція росту, загоєння ран, посилення імунної системи та оновлення клітин.
Крім того, добавка може бути використана для стимуляції збільшення м'язів, мета, яка вимагає більш високого споживання якісних білків, щоб сприяти відновленню та зростанню м'язів.
Рекомендована кількість
Загалом, використовується приблизно 30 г білкового порошку в день, але ця кількість може варіюватися залежно від ваги, статі, віку та типу тренувань кожної людини, і її слід рекомендувати лікар або дієтолог.
Крім того, необхідно також оцінити кількість і тип протеїну, який споживається природним шляхом з їжі, так що добавка використовується у потрібній кількості, щоб доповнити їжу. Дізнайтеся, які овочі багаті білком.