Просо, також відоме під назвою просо чи просо, - це зерно, що допомагає поліпшити запор, знижує рівень холестерину та контролює діабет за рахунок волокон. Вона багата вуглеводами, а також має білок, але не містить глютену і тому може споживатися людьми з целіакією.
Що стосується його живильної цінності, то 100 г просо дорівнює 360 калорій і містить 72, 80 г вуглеводів і 11, 80 г білків.
Ви можете використовувати просо при приготуванні солодких та солодких страв, а також додавати до соків, які треба приготувати перед питтям. Просо також може використовуватися як їжа для птахів, оскільки вона зміцнює пір'я та дзьоб тварини.
Як приготувати просо
Для приготування просо, як супровід у салатах, наприклад, просто змішайте його з вареним овочами або з приправами та іншими зернами.
Щоб приготувати просо, слід спочатку ретельно промити боби та відмовитися від пошкоджених. Потім готуйте 3 частини води для кожної частини проса протягом приблизно 30 хвилин, поки не всмоктується вода. Потім вогонь повинен бути вимкнений і просо закрито на 10 хвилин.
Якщо боби просочуються перед готуванням, час готування становить від 30 до 10 хвилин.
Вартість Варення
Вартість просо може варіюватися від 2 до 6 повторень за кілограм.
Де купити просо
Просо можна придбати в магазинах натуральних продуктів, ярмарках з органічних продуктів та спеціалізованих ринках.
Просо існує у бежевому, жовтому, чорному, зеленому та червоному кольорах. Зазвичай споживається більше жовтого або бежевого насіння.
Як споживати просо
Просо можна споживати в салатах, як акомпанемент, у каші або додавати в соки.
Відмінний спосіб вживати просо - зробити наступний сік: посипати блендером 1 яблуко з невеликою кількістю води, додати 1 шматок приготованої гарбуза, сік з 1 лимона та 1 столова ложка проса. Кукурудза, підсолоджуй і пийте слідувати.
Фото просо
Перше зображення показує сире зерно, тоді як центральне зображення представляє його приготоване і просо або просо або більше з вареними овочами справа. Відмінна вегетаріанська їжа.
