Таіока, якщо споживається в помірних кількостях і без жирних або солодких начинок, допомагає схуднути, тому що це чудово зменшує апетит. Це хороша альтернатива хлібу, яка може бути інтегрована в раціон, щоб змінювати та збільшувати харчову цінність їжі.
Ця їжа є здоровим джерелом енергії. Він виготовляється з касової смоли, яка є типом крохмалю з низьким вмістом клітковини, тому ідеально поєднувати ціа або насіння льону, наприклад, щоб допомогти знизити глікемічний індекс тапіоки та ще більше сприяти відчуттю насичення
Переваги тапіоки
Основними перевагами та перевагами їди тапіока є:
- Він має низький вміст натрію, і тому ідеально підходить для тих, хто стежить за дієтою з низьким вмістом солі;
- Вона не містить глютену, тому це чудовий варіант для людей з алергією або нетерпимістю до клейковини.
- Джерела енергії та вуглеводів;
- Немає необхідності в додаванні масла або жирів у ваш препарат;
- Містить калій, тим самим допомагаючи контролювати артеріальний тиск;
- Багатий кальцієм і тому корисний для здоров'я кісток.
Крім того, одне з речей, які робить тапіоку спеціальною їжею, - це його приємний смак, а також той факт, що це дуже універсальне харчування, яке можна поєднувати з різними начинками, і тому його можна використовувати на сніданок, обід, закуски або вечеря
Чи може діабетик їсти тапіоку?
Оскільки він має високий показник глікемії, тайнока не повинна бути надмірно споживаною людьми, які страждають на цукровий діабет або мають надмірну вагу, і особливо важливо не використовувати наповнювачі занадто багато жирів або забагато калорій. Ось як зробити солодкий картопляний хліб з низьким показником глікемії, який допомагає вам схуднути.
3 Вишукані рецепти тапіоки для заміни хліба
Ідеал - це їсти тапіоку один раз на день, приблизно 3 столові ложки, оскільки, хоча це їжа з декількома перевагами, їдять у поміркованості. Крім того, для того, щоб не насититись, треба бути обережним з наповненням, яке додається, тому тут є деякі дуже природні, корисні та низькокалорійні пропозиції:
1. Тапіока з білим сиром та ягодами Годжі
Щоб підготувати тапіоку, багату антиоксидантами, вам знадобляться:
Інгредієнти:
- 2 скибочки білого та пісного сиру;
- 1 столова ложка льодовика без цукру-червоного фрукта;
- 1 столова ложка з чорницею та ягодами ягоди ягоди;
- 1 або 2 волоських горіхів на шматки.
Спосіб приготування:
- Після готування тапіоки в сковорідці без додавання масел або жирів додайте скибочки сиру, добре поширите джем і, нарешті, додайте фруктову суміш та горіхи. Нарешті, просто запустіть тапіоку і готуйтеся їсти.
2. Курятина, сир та василь Тапіока
Якщо вам потрібен варіант для вечері або якщо ви приїхали після тренування і вам потрібна багата білком їжа, вам потрібно:
Інгредієнти:
- 1 стейк або куряча грудка;
- Деякі свіжі листя базиліка;
- 1 скибочка тонкого білого сиру;
- Помідор нарізати на скибочки.
Спосіб приготування:
- Почніть з підготовки тапіоки в сковороді без додавання масел або жирів і окремо смажте стейк або курячу грудинку. Додайте сир і курку, покладіть кілька листя базиліка, додайте помідори у шматочки і закріпіть тапіоку.
3. Полуниця та шоколадний тапіока
Якщо ви хочете приготувати закуску або десерт з тапіокою, вам знадобляться:
Інгредієнти:
- 3 або 4 полуниці;
- 1 Сьомий натуральний йогурт;
- 1 квадрат гіркого чи напів-гіркого шоколаду.
Спосіб приготування:
- У маленькій каструлі розтопіть шоколадну квадрат у водяній бані, вийміть з вогню та перемішайте знежиреним йогуртом. Після того, як тапіока готова, додайте нарізану суницю на кубики або шматочки, додайте йогурт з шоколадом і, якщо бажаєте, додайте ще кілька шоколадних стружок. Заверніть тапіоку і готуйтеся їсти.
У будь-якому з цих рецептів можна додавати 1 чайну ложку чиа семена або лляне сире, наприклад, тому що вони допомагають багатим вологам у функціонуванні кишечника, підвищують насиченість і знижують глікемічний індекс тапіоку і тим самим допомагають схуднути.
Також подивіться, як використовувати сагу, інший продукт, отриманий з маніоки, що також не містить глютену.
