Дієта для асциту проста, тому що вона полягає, зокрема, в зниженні солі в їжі та збільшенні споживання діуретичних продуктів, таких як огірок, буряк, ананас, кавун або томат. Див. Повний перелік цих продуктів у: Діуретики.
Щоб зменшити сіль їжі, не втрачаючи смаку під час їжі, можна використовувати ароматичні трави, такі як базилік, лавр, петрушка або лимон, імбир, часник, цибуля та оцет. Це також є частиною харчової терапії асциту для обмеження споживання води до 500 мл на добу, і може бути у вигляді терапевтичного чаю, такого як чай, ананас і жало. Щоб дізнатись більше про цей чай, див .: Домашній засіб для асциту.
Продукти харчування заборонені в асциті
У раціоні для асциту важливо знищити продукти, багаті на сіль, такі як:
- Сосиски;
- Консервований;
- Попередньо готова їжа;
- Готові спеції, курячий бульйон;
- Соуси;
- Закуски;
- Холодоагенти;
- Айіномото.
Крім того, важливо видалити соляний шейкер із столу та прочитати етикетки, оскільки сіль може з'явитися під іншими назвами, такими як глютамат мононатрию, циламат натрію, сахарин натрію, альгінат натрію, гідроксид натрію, сульфід натрію, наприклад, пропіонат натрію, фосфат динатрію, бензоат натрію, бікарбонат натрію або казеїнат натрію.
Деякі лікарські засоби також можуть мати солі у своєму складі, такі як солі шипучі, проносні або дипірон натрію, тому важливо звернутися за медичною допомогою або до спеціалізованого дієтолога при спеціальній дієті для проблеми зі здоров'ям, як у випадку дієта для асциту.
Дієта для чілосу асциту
У раціоні для хілового асциту, крім зменшення солі з їжі, також необхідно зменшити кількість споживаних жирів. Тому, крім уникнення продуктів, перерахованих вище, важливо також уникати смаження, а також використання масел та оливкового масла для приготування салатів або інших продуктів.
У деяких випадках для пацієнта з хілоозним асцитом може знадобитися живитися через вени, призначену дієтологом у лікарні, так що пацієнт має всі поживні речовини, необхідні для відновлення.
Асцит - це симптом, який зазвичай пов'язаний з такими захворюваннями, як цироз печінки або серцева недостатність. Щоб дізнатися більше про дієту цироз печінки, див. Диета для цирозу.
Дієта для асцитів
Цей приклад асцитового меню може бути частиною дієти для асциту, проте дієта цих пацієнтів дуже специфічна і повинна супроводжуватися дієтологом. Ці рекомендації не замінюють консультацію з лікарем.
Сніданок - натуральний йогурт з гранолою та яблуком.
Обід - філе індички на грилі з салатом з рису та руколою, фіолетова капуста та помідор, приправлений лимоном та імбиром. Для десерту, груші
Закуска - 1 склянка апельсинового соку з 2 тостами та сирними мінами без солі.
Вечеря - лосось на грилі з відварною картоплею та селерою, фаршированою часником, цибулею, оцтом та лимоном. Виноград для десерту.
Це меню дієтичного асциту є прикладом їжі, який слід обговорити з лікарем, який супроводжує пацієнта.
