Araçá, також відомий як araçá-do-campo або araçá-amarelo, є видом, що належить до сімейства Myrtaceae, яке можна зустріти в Бразилії.
Наукове ім'я araçá - Psidium cattleyanum S., будучи видом дерева довжиною від 3 до 6 метрів, плоди якого являють собою велику ягоду, жовтого кольору або червоного, коли вони дозрівають, що володіють антиоксидантними властивостями і антимікробні препарати.
Які властивості та переваги?
Завод, як правило, дуже стійкий до хвороб та шкідників завдяки своїм антимікробним властивостям, тому він допомагає боротися з інфекціями, простудою та грипом, навіть якщо фрукти арази містять багато вітаміну С, значно більше, ніж їжа цитрусові фрукти, такі як лимон або апельсин, є сильним антиоксидантом, що зміцнює імунну систему.
Крім того, він також має протизапальні властивості і може використовуватися при запаленнях горла, рота або кишечника, наприклад, і через його склад, можна застосовувати для профілактики та лікування остеопорозу.
Склад арази
Арача - це фрукт, що складається з води, мінеральних речовин, яблучної кислоти, цукру, целюлози, жиру, ретинолу, тіаміну, рибофлавіну, ніацину, вітаміну С, кальцію, фосфору, заліза, каротиноїдів та клітковини. Крім його терапевтичних властивостей, це також дуже корисно при приготуванні джемів, джемів, желе, сорбетів і соків.
Арача також має у своєму складі антоциани і фенольні сполуки, що мають потужну антиоксидантну активність.
