Знаючи, як правильно використовувати підсолоджувач, можна зробити наступне:
- Підготувавши цукерки, покладіть підсолоджувач останнім. Чим більше кінець процесу, тим краще.
- Не використовуйте аспартам, якщо ви готуєте щось вище 120ºC, оскільки він втратить свої властивості.
- При підготовці десертів обчислюйте еквівалент однієї столовій ложки десертів на людину.
- Якщо їжа ще гаряча, вона буде виглядати як не цукерка. Слабкий смак, отриманий підсолоджувачем, легше сприймається в їжі після того, як він простудився.
- Для приготування легкої карамелі спробуйте використовувати порошок фруктози.
Щоб дізнатись про ідеальну кількість підсолоджувача, який слід використовувати, див. Показання на етикетці упаковки, оскільки ця кількість може відрізнятися залежно від марки та надмірного споживання підсолоджувача, це не робить здорового здоров'я.
Використання штучних підсолоджувачів для схуднення має бути якнайменше можливим, оскільки вони призначені, як правило, для застосування діабетиками, які не можуть використовувати іншу альтернативу підсолодженню. На дієті для схуднення, яка звикає мову до менш солодкого смаку, є питанням часу та тренувань, і це буде найздоровішим варіантом, використовуючи якнайменше цукру навіть у гірких продуктах, таких як кава чи чай.
