ТИРАМІДА - ЩО ЦЕ, БАГАТА ЇЖА ТА ПРОТИПОКАЗАННЯ - ДІЄТА І ХАРЧУВАННЯ

Продукти, багаті на тирамін



Вибір Редакції
Дізнайтеся, чому деякі здорові люди хочуть ампутировать
Дізнайтеся, чому деякі здорові люди хочуть ампутировать
Тірамин присутній у таких продуктах, як м'ясо, птиця, риба, сири та фрукти, і виявляється у більших кількостях в ферментованих та вікових продуктах. Основними продуктами, багатими тирамином, є: Напої: пиво, червоне вино, херес і вермут; Хліб : виготовляють з дріжджових екстрактів або з сирами та з віком м'ясом, а також з домашнім хлібом або хлібом, багатим на дріжджі; Витримані та перероблені сири : чеддер, блакитний сир, сирний паст, швейцарський, гуду, горгонзола, пармезан, роман, фета та брі; Фрукти : бананова шкірка, сухофрукти та дуже стиглий фрукт; Овочі : зелена квасоля, квасоля