Продукти, які можуть збільшити ризик токсоплазмозу, - це ті, які, найімовірніше, будуть забруднені паразитом Toxoplasma gondii, наприклад, недоїдання м'яса, наприклад.
Крім того, щоб уникнути забруднення, важливо також дбати про обробку сирого м'яса, не допускаючи введення рук до очей або рота під час готування м'яса, завжди обережно мити руки після обробки м'яса, а також завжди мити поверхні і кухонне начиння, яке було в контакті з сирим м'ясом, в рукавичках.
Перелік продуктів харчування під загрозою передачі токсоплазмозу
Основними продуктами, які можуть передавати токсоплазмоз і тому не слід споживати під час вагітності, коли вагітна не має імунітету до токсоплазмозу, є:
- Сире м'ясо, погано приготовлене, наприклад, карпаччо або соус з токарним соусом,
- Непродовольча копчена страва, така як бекон, шинка, мітраделла,
- Стейк печінки, ні печінковий паштет
- Фрукти, овочі та зелень, які не були промиті;
- Нефільтрована або неочищена вода.
Щоб уникнути ризику, коли ви їсте, слід також уникати будь-якого типу салату або інших сирих продуктів, оскільки вони можуть бути забруднені.
Токсоплазмоз - це захворювання, яке може передаватися від матері до дитини через плаценту, викликаючи серйозні зміни, і навіть може призвести до аборту.
