Перелік найкращих антиоксидантів

Антиоксиданти - це речовини, які допомагають організму затримувати або запобігати дії вільних радикалів у клітинах, запобігаючи постійному пошкодженню, який з плином часу може призвести до розвитку таких хвороб, як рак, катаракта, серцеві проблеми, діабет та навіть, Хвороба Альцгеймера чи Паркінсона.

Як правило, антиоксиданти утворюються організмом людини у невеликій кількості, тому їжу потрібно їсти, багате антиоксидантами, такими як фрукти та овочі, щоб уникнути передчасного старіння та захистити клітини та ДНК від змін. Див 6 найважливіших антиоксидантів.

Список продуктів з більш антиоксидантами

Продукти з більш антиоксидантами, як правило, багаті на вітамін С, вітамін Е, селен та каратеїноїди, тому в основному вони включають фрукти та овочі.

Таблиця ORAC є хорошим інструментом для оцінки кількості природних антиоксидантів на 100 грамів їжі:

Щоб забезпечити адекватне споживання антиоксидантів, рекомендується приймати від 3000 до 5000 ораків в день, дотримуючись, наприклад, не вживаючи більше 5 порцій фруктів. Таким чином, доцільно порадитися з дієтологом, щоб відрегулювати кількість та тип фруктів та овочів відповідно до індивідуальних потреб.

Дивіться інші продукти в: Продукти, багаті антиоксидантами.

Окрім прийому цих продуктів, також рекомендується уникати деяких видів діяльності, таких як куріння, частіше відвідування місць з великою кількістю забруднень або перебування на сонці без сонячних променів, оскільки це підвищує концентрацію вільних радикалів в організмі.

Антиоксиданти в капсулах

Антиоксиданти в капсулах широко використовуються для доповнення харчування та поліпшення зовнішнього вигляду шкіри, запобігання появи зморшок, провисання та темних плям.

Як правило, капсули багаті вітаміном С, вітаміном Е, лікопін та омега-3, і їх можна придбати без рецепту в звичайних аптеках. Проте рекомендується звернутися до дерматолога перед використанням цього типу продуктів. Прикладом антиоксиданта в капсулах є goji ягода. Дізнайтеся більше на: Goji ягода в капсулах.