Переваги локуста, також відомі як пастернак та японська слива, полягають у зміцненні імунної системи, оскільки у цього фрукта є багато антиоксидантів та поліпшення системи кровообігу. Інші переваги локума можуть бути:
- Боротися з утриманням рідин, оскільки вони діуретичні та багаті водою;
- Допомогти скинути вагу, маючи менше калорій і багатий клітковиною, допомагає контролювати апетит;
- Боротьба з холестерином;
- Зниження запорів через високий вміст волокна;
- Захистити слизові оболонки шлунку та кишечника;
- Допоможіть боротися з респіраторними захворюваннями, оскільки володіє антиоксидантами, які допомагають у боротьбі з запаленням організму.
Помідори можна споживати у вигляді свіжих фруктів, фруктових соків або у виробництві продуктів харчування, таких як пироги, торти та агарний гель-агар. Сезон локусів - з березня по вересень, коли штат Сан-Пауло є одним із найбільших національних виробників.
Поживна інформаційна інформація
Поживна інформація про локуста показує, що цей фрукт низькокалорійний, оскільки 100 г локуста становить лише 45 калорій. Крім того, локуси багаті водою та волокнами, що покращують транзит кишечника.
| Компоненти | Сума за 100 г локума |
| Енергія | 45 калорій |
| Вода | 85, 5 г |
| Білки | 0, 4 гр |
| Жири | 0, 4 гр |
| Вуглеводи | 10, 2 г |
| Волокна | 2, 1 г |
| Вітамін А | 27 мкг |
| Калій | 250 мг |
Вітамін медуларний рецепт з гранолою
Рецепти з локума різноманітні. Нижче наведено приклад вітамінного рецепту з локуста з вівсом та гранолою, що є відмінним вибором для сніданку.
Інгредієнти:
- 4 середніх саджанців без насіння і нарізати наполовину
- 1 чашка льодяного молока
- 1 столова ложка цукру
- 4 столові ложки вівсяних пластівців
- половина чашки граноли
Спосіб приготування:
Помістіть целюлози медлар в банку для блендера і додайте молоко, цукор та вівсянку. Збити протягом 1 хвилини або до отримання гомогенної суміші. Зваріть у чашки та візьміть наступний.
