Продукти, багаті триптофаном, чудово підходять для поліпшення настрою та забезпечення почуття благополуччя, оскільки вони допомагають у формуванні серотоніну, речовини в мозку, що полегшує спілкування між нейронами, регулює настрій, голод і сон, наприклад.
Ці продукти слід споживати переважно вранці, щоб їх ефект відчувався протягом дня.
Список продуктів, багатих триптофаном
Основними продуктами, багатими триптофаном, є високобілкові продукти, такі як м'ясо, риба, яйце, молоко та похідні.
Ось кілька прикладів та кількості продуктів, багатих триптофаном:
Їжа | Кількість триптофану в 100 г | Енергія в 100 г |
Сир | 7 мг | 300 калорій |
Арахіс | 5, 5 мг | 577 калорій |
Горіхи кешью | 4, 9 мг | 556 калорій |
Куряче м'ясо | 4, 9 мг | 107 калорій |
Яйце | 3, 8 мг | 151 калорій |
Горох | 3, 7 мг | 100 калорій |
Хейк | 3, 6 мг | 97 калорій |
Мигдаль | 3, 5 мг | 640 калорій |
Авокадо | 1, 1 мг | 162 калорії |
Цвітна капуста | 0, 9 мг | 30 калорій |
Картопля | 0, 6 мг | 79 калорій |
Банан | 0, 3 мг | 122 калорії |
Крім триптофану є також інші продукти, що містять вітаміни та мінерали, важливі для правильного функціонування організму та настрою, такі як вітаміни кальцію, магнію та В-комплексу. Див. Приклад дієти на гарний настрій.
Триптофанові функції
Основні функції амінокислоти триптофану, крім допомоги у формуванні гормону серотоніну, також мають сприяти випуску енергетичних компонентів, щоб зберегти життєздатність організму у боротьбі з стресовими агентами розладів сну.
Для боротьби з депресією можна споживати продукти, багаті триптофаном і тирозином, оскільки тирозин - це інша амінокислота, яка допомагає у виробництві інших гормонів, що покращує пильність та радість.
Для управління депресивними процесами, які, як правило, супроводжуються стресом, рекомендується споживати багаті триптофаном продукти та добавки з омегою 3, оскільки омега 3 також допомагає зменшити тривогу та порушення сну.
Інші продукти, що покращують настрій
Дивіться в відео нижче які інші продукти, які також покращують настрій: